Kochen, Kunst und Ketchup
  • Meine Rezepte
    • Meine Rezepte von A-Z
    • kleiner Anfang
      • Antipasti
      • Salate
      • Suppen
    • grosse Mitte
      • Pasta
      • Curry
      • Risotto
      • Fisch
      • Fleisch
      • Beilagen
    • süsses Ende
    • ohne Tiere
      • vegetarisch
      • vegan
    • liebe Gäste
    • mit Kuchen
    • meine Klassiker
    • keine Zeit
      • Snack
    • Drinks
      • ohne Promille
      • mit Promille
    • Gewürze & Co
  • Intuitiv Kochen
    • Ideen mit Gemüse
      • Spargel
      • Fenchel
      • Grünkohl
      • Kürbis
      • Möhren
      • Rote Bete
      • Tomaten
        • Ideen und Rezepte rund um die Tomate
    • Ideen für Menüs
    • Ideen für Smoothies
    • Ideen für Suppen
    • Ideen für Gazpacho
    • Ideen mit Pasta
    • Ideen mit Fisch
    • Kochvideos
  • Kunst
    • Kunst & Ketchup
    • Tipps von jr.artynotes
  • Leben
    • Rot&Blond – mein Podcast aus der Küche!
    • Meine Kolumne
    • Küchenhocker Reportagen
    • Reisen
    • Kochbücher
    • Restauranttipps
      • Essen in Berlin
    • Küchenhelfer
    • Über Mich
  • Über mich
  • Rot&Blond » Mein Podcast mit Blanche Elliz
  • Zusammenarbeit
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
Kochen, Kunst und Ketchup
  • Meine Rezepte
    • Meine Rezepte von A-Z
    • kleiner Anfang
      • Antipasti
      • Salate
      • Suppen
    • grosse Mitte
      • Pasta
      • Curry
      • Risotto
      • Fisch
      • Fleisch
      • Beilagen
    • süsses Ende
    • ohne Tiere
      • vegetarisch
      • vegan
    • liebe Gäste
    • mit Kuchen
    • meine Klassiker
    • keine Zeit
      • Snack
    • Drinks
      • ohne Promille
      • mit Promille
    • Gewürze & Co
  • Intuitiv Kochen
    • Ideen mit Gemüse
      • Spargel
      • Fenchel
      • Grünkohl
      • Kürbis
      • Möhren
      • Rote Bete
      • Tomaten
        • Ideen und Rezepte rund um die Tomate
    • Ideen für Menüs
    • Ideen für Smoothies
    • Ideen für Suppen
    • Ideen für Gazpacho
    • Ideen mit Pasta
    • Ideen mit Fisch
    • Kochvideos
  • Kunst
    • Kunst & Ketchup
    • Tipps von jr.artynotes
  • Leben
    • Rot&Blond – mein Podcast aus der Küche!
    • Meine Kolumne
    • Küchenhocker Reportagen
    • Reisen
    • Kochbücher
    • Restauranttipps
      • Essen in Berlin
    • Küchenhelfer
    • Über Mich

Intuitive Kochschule

Warum schmeckt es bei Manchen gut und bei den Anderen nicht? Warum empfinden viele Kochen als große Herausforderung? Warum boomt der Markt der Kochbücher in tollen Layouts? Warum werden Köche heute wie Kultstars gefeiert? Was macht ein gutes Kochbuch aus? Warum ist Kochen ein kreativer künstlerischer Akt?

Alle diese Fragen, habe ich mir gestellt lange bevor ich diesen Blog 2013 ins Leben gerufen habe.
Seit Jahren sagen Freunde und Bekannte, „schreib doch mal ein Kochbuch“, wenn sie nach einem Essen bei uns die Rezepte der Gerichte gerne mit nach Hause nehmen möchten.
Mein Problem: Rezepte hatte ich meist keine vorzuweisen. Kochen habe ich nie wirklich gelernt, sondern einfach immer nur gerne gut gegessen. Kochbücher besitze ich zwar und ich kaufe auch gerne immer wieder neue, koche aber nur sehr selten danach. Präzise Mengenangaben, minutengenaue Kochzeiten, Schnippelanweisungen – anstrengend. Ich lese Kochzeitschriften und Kochbücher wie Literatur, lasse mich überraschen welche Kombinationen Andere ausprobieren und lasse diese dann bei Gelegenheit in meine tägliche Küche einfliessen. Dabei probiere ich natürlich auch immer wieder Rezepte originalgetreu aus, um sie dann als Grundstock in mein Repertoire zu übernehmen und immer wieder neu zu gestalten. Oft aber frustrieren mich Kochbücher, weil ich es nur selten schaffe, alle angegebenen Zutaten gerade dann im Haus zu haben, wenn ich Lust hätte, dieses oder jenes Gericht auszuprobieren. Und noch frustrierender ist, wenn ich gezielt für ein Gericht nach Rezept einkaufen gehe.  Jede Wette, gerade an dem Tag sind die Auberginen, die ich für das Rezept  bräuchte matschig, oder es gibt eben keinen frischen Rhabarber. Tja, dann hilft nur schnell umdisponieren und kreativ sein. Und genau das ist MEINE ART ZU KOCHEN. Ihr wollt mehr darüber erfahren? Dann lest gerne HIER weiter. Viele Anregungen intuitiv und kreativ den Kochprozess zu starten findet ihr unter meinen Rubriken IDEEN MIT: Viel Spaß beim Kochen (fast) ohne Rezept!

  • Ideen mit FenchelAntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere

    Karamellisierter Fenchel mit …

    Ideen mit FenchelAntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere

    Karamellisierter Fenchel mit …

    by Natali Borsi 19. März 2021
  • FischPastaMeine RezepteIdeen mit FischIdeen mit Pasta

    Steinbeisserfilet mit Gemüse & Weinsauce wie aus der Provence

    FischPastaMeine RezepteIdeen mit FischIdeen mit Pasta

    Steinbeisserfilet mit Gemüse & Weinsauce wie aus der Provence

    by Natali Borsi 28. Februar 2021
  • PastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    FetaPasta » aus dem Ofen – köstlich und einfach!

    PastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    FetaPasta » aus dem Ofen – köstlich und einfach!

    by Natali Borsi 18. Februar 2021
  • liebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Fisch

    Green Shiso Leaves

    liebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Fisch

    Green Shiso Leaves

    by Natali Borsi 8. Dezember 2020
  • liebe GästeMeine RezepteIdeen für Menüs

    Festtagsmenues – ich hätte da ein paar Ideen!

    liebe GästeMeine RezepteIdeen für Menüs

    Festtagsmenues – ich hätte da ein paar Ideen!

    by Natali Borsi 25. November 2020
  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalateIdeen mit Fisch

    Thunfischsteak auf Salat mit japanischem Dressing

    Meine Rezeptekleiner AnfangSalateIdeen mit Fisch

    Thunfischsteak auf Salat mit japanischem Dressing

    by Natali Borsi 24. November 2020
  • SuppenMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Kürbisohne Tierekeine ZeitIdeen für Suppen

    Kürbis-Suppe mit Mascarpone & Parmesan – italienische Gaumenfreude!

    SuppenMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Kürbisohne Tierekeine ZeitIdeen für Suppen

    Kürbis-Suppe mit Mascarpone & Parmesan – italienische Gaumenfreude!

    by Natali Borsi 24. November 2020
  • Allgemeinliebe GästePastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Trüffel mit Tagliatelle oder …

    Allgemeinliebe GästePastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Trüffel mit Tagliatelle oder …

    by Natali Borsi 29. Oktober 2020
  • grosse MitteIdeen mit GemüseMeine Rezepteohne Tiere

    Weisse Riesenbohnen, Paprika, Aubergine, Tomate

    grosse MitteIdeen mit GemüseMeine Rezepteohne Tiere

    Weisse Riesenbohnen, Paprika, Aubergine, Tomate

    by Natali Borsi 26. Oktober 2020
  • grosse MitteIdeen mit GemüseMeine RezepteBeilagenohne Tiere

    Blumenkohl, Zwiebeln, Lorbeer

    grosse MitteIdeen mit GemüseMeine RezepteBeilagenohne Tiere

    Blumenkohl, Zwiebeln, Lorbeer

    by Natali Borsi 26. Oktober 2020
  • PastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Spaghetti alle vongole

    PastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Spaghetti alle vongole

    by Natali Borsi 19. Oktober 2020
  • PastaMeine Rezepteohne Tieremeine KlassikerIdeen mit Pasta

    Ricotta-Gnocchi bei Rot & Blond im Podcast!

    PastaMeine Rezepteohne Tieremeine KlassikerIdeen mit Pasta

    Ricotta-Gnocchi bei Rot & Blond im Podcast!

    by Natali Borsi 29. August 2020
  • Meine RezepteSalateIdeen mit Möhren

    Pikanter Möhrensalat orientalischer Art

    Meine RezepteSalateIdeen mit Möhren

    Pikanter Möhrensalat orientalischer Art

    by Natali Borsi 18. August 2020
  • PastaKüchenhocker ReportagenMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Pasta mit Mohn oder …

    PastaKüchenhocker ReportagenMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Pasta mit Mohn oder …

    by Natali Borsi 31. Juli 2020
  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalateBeilagenIdeen mit Tomaten

    Tomaten-Walnuss Salat

    Meine Rezeptekleiner AnfangSalateBeilagenIdeen mit Tomaten

    Tomaten-Walnuss Salat

    by Natali Borsi 15. Juli 2020
  • Fischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit Fisch

    Gebratener Wolfsbarsch auf Baba Ghanoush

    Fischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit Fisch

    Gebratener Wolfsbarsch auf Baba Ghanoush

    by Natali Borsi 6. Juli 2020
  • FischSuppenliebe GästeIdeen mit FischIdeen für SuppenIntuitive Kochschule

    Sylter Fischsuppe schmeckt wie ein Urlaub am Meer und …

    FischSuppenliebe GästeIdeen mit FischIdeen für SuppenIntuitive Kochschule

    Sylter Fischsuppe schmeckt wie ein Urlaub am Meer und …

    by Natali Borsi 8. Juni 2020
  • PastaMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Tomatenmeine Klassiker

    Tomatensugo – oder Slow Food in Perfektion!

    PastaMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Tomatenmeine Klassiker

    Tomatensugo – oder Slow Food in Perfektion!

    by Natali Borsi 26. Mai 2020
  • Ideen mit Zucchiniliebe GästeAntipastiMeine Rezepteohne Tiere

    Feta-Zucchini Röllchen vom Grill

    Ideen mit Zucchiniliebe GästeAntipastiMeine Rezepteohne Tiere

    Feta-Zucchini Röllchen vom Grill

    by Natali Borsi 18. Mai 2020
  • PastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Ragù alla Bolognese oder Bologneser Fleischsauce passt zu …

    PastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Ragù alla Bolognese oder Bologneser Fleischsauce passt zu …

    by Natali Borsi 6. Mai 2020
  • AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Fischmeine Klassiker

    Pulpo-Salat mit Kartoffeln und Sellerie

    AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Fischmeine Klassiker

    Pulpo-Salat mit Kartoffeln und Sellerie

    by Natali Borsi 6. Mai 2020
  • Spargelliebe GästeMeine RezepteRisotto

    Spargel-Risotto

    Spargelliebe GästeMeine RezepteRisotto

    Spargel-Risotto

    by Natali Borsi 5. Mai 2020
  • Ideen mit ZucchiniPastaMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Pastakeine Zeit

    Pasta, Zucchini, Knoblauch, Sahne

    Ideen mit ZucchiniPastaMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Pastakeine Zeit

    Pasta, Zucchini, Knoblauch, Sahne

    by Natali Borsi 16. April 2020
  • liebe GästePastaMeine Rezeptemeine KlassikerIdeen mit Pastakeine Zeit

    Rotwein Spaghetti – Pasta ein bisschen beschwipst

    liebe GästePastaMeine Rezeptemeine KlassikerIdeen mit Pastakeine Zeit

    Rotwein Spaghetti – Pasta ein bisschen beschwipst

    by Natali Borsi 3. April 2020
  • Meine RezepteRote Betemit Kuchen

    Saftiger Rote Bete Mandelkuchen ganz ohne Mehl

    Meine RezepteRote Betemit Kuchen

    Saftiger Rote Bete Mandelkuchen ganz ohne Mehl

    by Natali Borsi 2. Februar 2020
  • Ideen mit FenchelMeine Rezepteohne TiereIdeen für Suppen

    Fenchel und Birne – eine schöne Verbindung!

    Ideen mit FenchelMeine Rezepteohne TiereIdeen für Suppen

    Fenchel und Birne – eine schöne Verbindung!

    by Natali Borsi 31. Januar 2020
  • PastaMeine Rezepteohne TiereIdeen mit PastaRote Bete

    Ein Pesto aus Roter Bete und Mandeln zu Pasta ist …

    PastaMeine Rezepteohne TiereIdeen mit PastaRote Bete

    Ein Pesto aus Roter Bete und Mandeln zu Pasta ist...

    by Natali Borsi 30. Januar 2020
  • veganIdeen für SmoothiesIdeen mit GrünkohlMeine Rezeptekeine Zeit

    Grünkohl Smoothie: klingt scheußlich, aber schmeckt überraschend gut und ist sooo gesund

    veganIdeen für SmoothiesIdeen mit GrünkohlMeine Rezeptekeine Zeit

    Grünkohl Smoothie: klingt scheußlich, aber schmeckt überraschend gut und ist...

    by Natali Borsi 30. Januar 2020
  • SuppenMeine RezepteIdeen für Suppen

    Möhren-Ingwer-Suppe mit Kurkuma

    SuppenMeine RezepteIdeen für Suppen

    Möhren-Ingwer-Suppe mit Kurkuma

    by Natali Borsi 13. Januar 2020
  • liebe GästeMeine Rezeptekleiner Anfangohne TiereRote Bete

    Tarte Tatin mit Roter Bete

    liebe GästeMeine Rezeptekleiner Anfangohne TiereRote Bete

    Tarte Tatin mit Roter Bete

    by Natali Borsi 7. Januar 2020
  • PastaMeine RezepteIdeen mit PastaRote Bete

    Rote Bete Pasta mit Kabeljau, grünen Bohnen und Meerrettichschaum – ein Traum!

    PastaMeine RezepteIdeen mit PastaRote Bete

    Rote Bete Pasta mit Kabeljau, grünen Bohnen und Meerrettichschaum –...

    by Natali Borsi 6. Januar 2020
  • Meine RezepteBeilagenIdeen mit Kartoffeln

    Balsamico Kartoffeln – Unfassbares wird geschehen!

    Meine RezepteBeilagenIdeen mit Kartoffeln

    Balsamico Kartoffeln – Unfassbares wird geschehen!

    by Natali Borsi 13. Dezember 2019
  • SuppenMeine Rezepteohne TiereIdeen für Suppen

    Sauerkrautsuppe – entgegen mancher Vorurteile ein super feines Kraut – hier kommt eine meiner Lieblingssuppen!

    SuppenMeine Rezepteohne TiereIdeen für Suppen

    Sauerkrautsuppe – entgegen mancher Vorurteile ein super feines Kraut –...

    by Natali Borsi 1. Dezember 2019
  • Fischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit Fisch

    Moules Marinières

    Fischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit Fisch

    Moules Marinières

    by Natali Borsi 4. November 2019
  • Meine RezepteIdeen mit KürbisIdeen mit Pasta

    Zatar zu Kürbis mit Pasta schmeckt nach Orient in Italien

    Meine RezepteIdeen mit KürbisIdeen mit Pasta

    Zatar zu Kürbis mit Pasta schmeckt nach Orient in Italien

    by Natali Borsi 27. Oktober 2019
  • grosse MitteIdeen mit Kürbis

    Ein Kürbis an Halloween

    grosse MitteIdeen mit Kürbis

    Ein Kürbis an Halloween

    by Natali Borsi 26. Oktober 2019
  • PastaMeine RezepteIdeen mit Tomaten

    Eine Tomatensauce mit Cumin & Apfelessig ist …

    PastaMeine RezepteIdeen mit Tomaten

    Eine Tomatensauce mit Cumin & Apfelessig ist …

    by Natali Borsi 9. Oktober 2019
  • AntipastiMeine RezepteIdeen mit Kürbisohne Tiere

    Dip aus Butternutkürbis & Tahini

    AntipastiMeine RezepteIdeen mit Kürbisohne Tiere

    Dip aus Butternutkürbis & Tahini

    by Natali Borsi 1. Oktober 2019
  • grosse MitteMeine RezepteIdeen mit Kürbisohne Tierekeine Zeit

    Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Schmand-Zitronengras-Ingwer Dip …

    grosse MitteMeine RezepteIdeen mit Kürbisohne Tierekeine Zeit

    Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Schmand-Zitronengras-Ingwer Dip …

    by Natali Borsi 17. September 2019
  • grosse MitteFischMeine RezepteIdeen mit Fischkeine Zeit

    Thunfischsteak mit asiatischem Gemüse ist …

    grosse MitteFischMeine RezepteIdeen mit Fischkeine Zeit

    Thunfischsteak mit asiatischem Gemüse ist …

    by Natali Borsi 30. Mai 2019
  • AntipastiMeine RezepteSalateIdeen mit Tomatenmeine Klassiker

    Brot, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl ergibt …

    AntipastiMeine RezepteSalateIdeen mit Tomatenmeine Klassiker

    Brot, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl ergibt …

    by Natali Borsi 15. Mai 2019
  • SpargelFischliebe GästeKüchenhocker ReportagenMeine RezepteLeben

    Zu Gast bei Frank & Eva – wunderbare Küche, beste Weine und inspirierende Gespräche!

    SpargelFischliebe GästeKüchenhocker ReportagenMeine RezepteLeben

    Zu Gast bei Frank & Eva – wunderbare Küche, beste...

    by Natali Borsi 10. Mai 2019
  • SpargelAntipastiMeine RezepteBeilagenohne Tiere

    Grüner Spargel raffiniert gewürzt aus dem Ofen ist …

    SpargelAntipastiMeine RezepteBeilagenohne Tiere

    Grüner Spargel raffiniert gewürzt aus dem Ofen ist …

    by Natali Borsi 9. April 2019
  • Ideen mit GemüseMeine RezepteBeilagen

    Spinat, Schalotten und Pernod!

    Ideen mit GemüseMeine RezepteBeilagen

    Spinat, Schalotten und Pernod!

    by Natali Borsi 21. März 2019
  • grosse MitteIdeen mit GemüseIdeen mit Grünkohlkleiner AnfangBeilagenohne Tiere

    Grünkohl aus der Pfanne mit gebackenem Ricotta ist …

    grosse MitteIdeen mit GemüseIdeen mit Grünkohlkleiner AnfangBeilagenohne Tiere

    Grünkohl aus der Pfanne mit gebackenem Ricotta ist …

    by Natali Borsi 20. Januar 2019
  • grosse MitteFischMeine RezepteIdeen mit Fischkeine ZeitLeben

    „SKREI“ – der Winterkabeljau aus Norwegen erinnert mich an das Wort „Schrei“ und lässt mich schaudern …

    grosse MitteFischMeine RezepteIdeen mit Fischkeine ZeitLeben

    „SKREI“ – der Winterkabeljau aus Norwegen erinnert mich an das...

    by Natali Borsi 10. Januar 2019
  • liebe GästeMeine RezepteFleischIdeen für Menüs

    Weihnachts-Ente vom Blech. Köstlich. Einfach. Genial.

    liebe GästeMeine RezepteFleischIdeen für Menüs

    Weihnachts-Ente vom Blech. Köstlich. Einfach. Genial.

    by Natali Borsi 18. Dezember 2018
  • SuppenIdeen für SuppenRote Bete

    Borschtsch – eine Suppe für kalte Tage …

    SuppenIdeen für SuppenRote Bete

    Borschtsch – eine Suppe für kalte Tage …

    by Natali Borsi 15. November 2018
  • AntipastiMeine RezepteBeilagenohne TiereRote Bete

    Ist das Kunst oder kann das weg?

    AntipastiMeine RezepteBeilagenohne TiereRote Bete

    Ist das Kunst oder kann das weg?

    by Natali Borsi 8. Oktober 2018
  • AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomaten

    Wenn sich Tomaten in Ananas verlieben heißt das Ananas-Tomaten-Carpaccio

    AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomaten

    Wenn sich Tomaten in Ananas verlieben heißt das Ananas-Tomaten-Carpaccio

    by Natali Borsi 22. September 2018
  • Ideen mit Gemüseliebe GästeAntipastiMeine Rezepte

    Caponata – Auberginen in Perfection …

    Ideen mit Gemüseliebe GästeAntipastiMeine Rezepte

    Caponata – Auberginen in Perfection …

    by Natali Borsi 20. September 2018
  • Ideen mit ZucchiniAntipastiMeine Rezepteohne Tiere

    Zucchini-Salat mit Vinaigrette

    Ideen mit ZucchiniAntipastiMeine Rezepteohne Tiere

    Zucchini-Salat mit Vinaigrette

    by Natali Borsi 30. August 2018
  • Fischliebe GästeIdeen mit Fisch

    Lachs Tataki-Style mit Avocado nach Tim Mälzer

    Fischliebe GästeIdeen mit Fisch

    Lachs Tataki-Style mit Avocado nach Tim Mälzer

    by Natali Borsi 27. Juli 2018
  • PastaMeine RezepteIdeen mit TomatenIdeen mit Pasta

    Tomatensauce mit karamellisierten Zwiebeln

    PastaMeine RezepteIdeen mit TomatenIdeen mit Pasta

    Tomatensauce mit karamellisierten Zwiebeln

    by Natali Borsi 23. Juli 2018
  • FischPastaIdeen mit Fischkeine Zeit

    Steinbeisser Filet mit Parmaschinken & Salbei an Zucchini-Tagliatelle

    FischPastaIdeen mit Fischkeine Zeit

    Steinbeisser Filet mit Parmaschinken & Salbei an Zucchini-Tagliatelle

    by Natali Borsi 13. Juli 2018
  • liebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    Ananas Gazpacho mit Chilli

    liebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    Ananas Gazpacho mit Chilli

    by Natali Borsi 29. Juni 2018
  • AllgemeinPastaKüchenhocker ReportagenIdeen mit Pasta

    Selbstgemachte Tortellini mit zweierlei Füllungen sind …

    AllgemeinPastaKüchenhocker ReportagenIdeen mit Pasta

    Selbstgemachte Tortellini mit zweierlei Füllungen sind …

    by Natali Borsi 13. Juni 2018
  • SpargelAntipastiMeine Rezepte

    Grüner Spargel wie Gourmets ihn essen –

    SpargelAntipastiMeine Rezepte

    Grüner Spargel wie Gourmets ihn essen –

    by Natali Borsi 1. Juni 2018
  • PastaMeine RezepteIdeen mit TomatenIdeen mit Pasta

    Sardische Tomatensauce nach Dortmunder Art ist …

    PastaMeine RezepteIdeen mit TomatenIdeen mit Pasta

    Sardische Tomatensauce nach Dortmunder Art ist …

    by Natali Borsi 12. Mai 2018
  • grosse MitteFischPastaMeine RezepteIdeen mit FischIdeen mit Pasta

    Ofenlachs trifft Pasta!

    grosse MitteFischPastaMeine RezepteIdeen mit FischIdeen mit Pasta

    Ofenlachs trifft Pasta!

    by Natali Borsi 26. April 2018
  • vegetarischPastaMeine RezepteIdeen mit Pastakeine Zeit

    Pastasauce aus zwei tollen Zutaten: Salbei und Butter ist vereinfacht ausgedrückt …

    vegetarischPastaMeine RezepteIdeen mit Pastakeine Zeit

    Pastasauce aus zwei tollen Zutaten: Salbei und Butter ist vereinfacht...

    by Natali Borsi 1. Februar 2018
  • Suppenmeine KlassikerIdeen für Suppen

    Ich koch mir heute ein Huhn!

    Suppenmeine KlassikerIdeen für Suppen

    Ich koch mir heute ein Huhn!

    by Natali Borsi 8. Januar 2018
  • PastaKüchenhelferIdeen mit Pasta

    Nudelmaschine oder Pastavollautomat – welche lohnt sich zu kaufen?

    PastaKüchenhelferIdeen mit Pasta

    Nudelmaschine oder Pastavollautomat – welche lohnt sich zu kaufen?

    by Natali Borsi 6. Dezember 2017
  • PastaIdeen mit Pastakeine Zeit

    Rote Spitzpaprika verliebt sich in Mascarpone und bittet die Linguine zum Tanz ….

    PastaIdeen mit Pastakeine Zeit

    Rote Spitzpaprika verliebt sich in Mascarpone und bittet die Linguine...

    by Natali Borsi 22. November 2017
  • Ideen mit GemüseMeine Rezeptekleiner AnfangBeilagenohne Tiere

    Rotkohl einmal anders …

    Ideen mit GemüseMeine Rezeptekleiner AnfangBeilagenohne Tiere

    Rotkohl einmal anders …

    by Natali Borsi 19. November 2017
  • Pastaohne TiereIdeen mit Pasta

    Rotkohl-Lasagne ist für mich eine kulinarische Neuentdeckung ….

    Pastaohne TiereIdeen mit Pasta

    Rotkohl-Lasagne ist für mich eine kulinarische Neuentdeckung ….

    by Natali Borsi 18. November 2017
  • Meine RezepteBeilagenIdeen mit Kürbisohne Tiere

    Kürbisgemüse nach Wiener Herknerinnen Art

    Meine RezepteBeilagenIdeen mit Kürbisohne Tiere

    Kürbisgemüse nach Wiener Herknerinnen Art

    by Natali Borsi 26. Oktober 2017
  • Ideen mit ZucchiniIdeen mit GemüseSalateBeilagen

    Zucchinisalat mit frischer Minze & Rucola – schmeckt nach Toskana und Sonne!

    Ideen mit ZucchiniIdeen mit GemüseSalateBeilagen

    Zucchinisalat mit frischer Minze & Rucola – schmeckt nach Toskana...

    by Natali Borsi 12. September 2017
  • Meine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    „Hola“ – Gazpacho nach Lea Linster

    Meine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    „Hola“ – Gazpacho nach Lea Linster

    by Natali Borsi 9. Juni 2017
  • vegetarischMeine RezepteIdeen mit Kürbisohne Tieremeine Klassikerkeine Zeit

    Rührei ist nicht gleich Rührei » Heute Rührei mit steirischem Kürbiskernöl

    vegetarischMeine RezepteIdeen mit Kürbisohne Tieremeine Klassikerkeine Zeit

    Rührei ist nicht gleich Rührei » Heute Rührei mit steirischem...

    by Natali Borsi 14. Mai 2017
Newer Posts
Older Posts

Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

Meld Dich an!

  • Und erhalte den monatlichen Kochen, Kunst & Ketchup Newsletter.
    Kunst, Reisen, Bücher, Restaurants, Inspirationen - jeden Monat erhälst Du Geschichten rund um Kulinarik und alles was das Leben interessanter und lebenswerter macht, direkt in Deine Inbox.
  • Als kleines Willkommens-Geschenk bekommst Du nach der Anmeldung ein PDF mit exklusiven Rezepten.

Was suchst Du?

Teilen & Liken erwünscht!

Facebook Twitter Instagram Pinterest RSS

Kochen, Kunst&Ketchup – was ist das?

Kochen, Kunst&Ketchup – was ist das?

Kurze Gebrauchsanweisung für den Blog

Kochen ist Kunst! Kunst ist Leben! Leben braucht Leidenschaft! Leidenschaft liebt Ketchup?! Eigentlich ganz einfach - oder? Willkommen bei Kochen, Kunst & Ketchup, meinem kulinarisches Lifestyle-Magazin. Du bist neu hier? Schön, dass Du da bist! Damit Du Dich hier auf meinem Blog gut zurecht findest, lies gerne HIER weiter.

Rezepte von A-Z

Beliebte Artikel

  • 1

    Echter Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig & Öl – der Himmel auf Erden!

  • 2

    Tomatensugo – oder Slow Food in Perfektion!

  • 3

    Brunch Buffet

  • 4

    Kürbis mit Süsskartoffeln und Kardamom aus dem Ofen – ein super gesundes Essen mit Ofengemüse!

  • 5

    Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Schmand-Zitronengras-Ingwer Dip …

Kochen, Kunst & Ketchup hat es unter die ersten 6 geschafft!

Kochen, Kunst & Ketchup hat es unter die ersten 6 geschafft!

On Pinterest

@kochenistkunst
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Bloglovin
  • RSS

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
 
Diese Website verwendet Cookies. Wenn Sie zustimmen, bieten wir Ihnen bessere Nutzbarkeit und analysieren, wie die Webseite verwendet wird.ZustimmenErfahren Sie mehr in der Datenschutzerklärung