Suppen

Köstliche Wirsingsuppe mit Estragon-Cashew-Pesto und aromatischen Garnelen: schnell, unkompliziert und voller Geschmack. Ein überraschend besonderes Winterrezept.

Nichts wärmt so leise und gründlich wie ein Topf, der vor sich hinblubbert, während man in Wollsocken durchs Haus schlurft. Und kaum ein Gericht ist so universell, wandelbar und tröstend …

Farbenfrohe indisch duftende Gute-Laune Suppe für letzte Wintertage und erste Frühlingsgefühle. Neugierig?

… eine raffinierte besondere Geschmackskombination. Eine besonderes Kürbissuppen Rezept!

Diese Suppe hat ein Geheimnis. Neugierig?

Zwei Varianten – Lust auf asiatisch oder indisch?

Gesund, super schnell zubereitet und raffiniert im Geschmack. Neugierig ?

Ein Gericht aus der Toskana » so traumhaft wie die Landschaft ist der Geschmack dieser toskanischen Brotsuppe » absolutes Lieblingsgericht! Neugierig?

Dazu einen Tatar aus Feta und Avocado – köstlich!

Köstliche Basis vieler Suppen oder als Solodarsteller!

Frei nach meiner Art – Berlin grüßt Graubünden!

Ein Hauch Fenchel gepaart mit nussigem Kürbis, süßem Mascarpone, fruchtigem Olivenöl, säuerlichem Apfel, würzigem Parmesan und alles verpackt in einer samtig cremigen Textur … mmmhhh – Neugierig?

… lässt bei mir sofort Urlaubsstimmung aufkommen.

Farbenfroh und aromatisch – meine Lieblingssuppe gegen schlechte Stimmung

Samtige Suppe mit karamellisierten roten Zwiebeln und Forellenfilet – sehr festlich und besonders.

… die an Schnee und Russland erinnert. Wodka dazu darf nicht fehlen!

In diese Suppe habe ich mich verliebt – sehr verliebt!

Hühnerbrühe selbstgemacht – Soulfood nicht nur an kalten Tagen. Mein Geheimmittel gegen Erkältung!

… eine Geschmackskomposition aus Lauch, Kartoffeln, Apfel, Zitronengras, Ingwer und Sellerie die suppensüchtig macht! Neugierig auf ein besonderes Gemüsesuppenrezept?

Diese Suppe hat einen kleinen Literaturstreit beigelegt. Neugierig was Kruso mit der Schwarzwurzel zu tun hat?

… mein Mittel gegen Kälte und Winterdepression – samtig, weich, süßlich, nussig und ganz schnell gekocht. Neugierig?

Das Auge isst mit und die Seele sowieso – diese Suppe ist ein Genuss für die Augen und die Sinne.

Sannyasins sind besonders asketisch lebende hinduistische Mönche, die traditionell orangefarbene Gewänder tragen. Diese orangefarbene Gazpacho besteht hauptsächlich aus Möhren und Melone und schmeckt gar nicht asketisch sondern geradezu verschwenderisch!