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vegan

  • AllgemeinPastaveganMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Pasta

    Green Pasta

    by Natali Borsi 17. Dezember 2021

    Wir sind süchtig nach diesem Rezept einer Magic Contessa!

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  • PastaveganMeine Rezeptekeine Zeit

    Zitronen Tagliatelle

    by Natali Borsi 25. September 2021

    Ein unglaubliches Rezept ohne Rahm und Butter – sozusagen vegane italienische Küche vom Feinsten!

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  • vegetarischKüchenhocker ReportagenveganMeine Rezepte

    Giersch Pesto mit Kürbiskernen

    by Natali Borsi 4. Juni 2021

    Unkraut oder Gourmetkraut? Entscheidet selbst! Mmmmmhhhh …lecker …. !

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  • Gewürze & CoveganMeine Rezepteohne Tiere

    Goldene Milch

    by Natali Borsi 1. März 2021

    Ein Traum für die Gelenke und die Seele!

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  • veganBeilagenohne Tierekeine Zeit

    Petersilienwurzeln aus der Pfanne

    by Natali Borsi 5. Februar 2020

    Mit Olivenöl, Thymian, Knoblauch, Chili und etwas Honig – köstliche und schnell gekochte Gemüsebeilage!

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  • veganIdeen für SmoothiesIdeen mit GrünkohlMeine Rezeptekeine Zeit

    Grünkohl Smoothie: klingt scheußlich, aber schmeckt überraschend gut und ist sooo gesund

    by Natali Borsi 30. Januar 2020

    Ich bin auf dem Grünkohlsmoothie Trip (wer mich kennt wundert sich jetzt – ich weiß). Neugierig warum?

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  • liebe GästeveganMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere

    Hummus italienischer Art …

    by Natali Borsi 8. September 2019

    …. mit Rucola in der Hauptrolle und viel Zitronenschale.

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  • veganMeine Rezepteohne TiereCurry

    Bhaingan Bharta – klingt toll, schmeckt himmlisch!

    by Natali Borsi 29. August 2019

    Cremiges veganes indisches Auberginen-Curry – unglaublich lecker!

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  • veganMeine RezepteSalateohne Tierekeine Zeit

    Kichererbsen, Gurke, Avocado und ein bisschen Fantasie – fertig ist ein Kichererbsensalat.

    by Natali Borsi 4. Mai 2016

    …. neuer Lieblingsalat. Schnelle, gesunde, leichte und raffinierte Küche wie ich es mag. Neugierig? Solltet ihr sein!

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  • SnackveganIdeen für SmoothiesMeine Rezepteohne Tierekeine Zeit

    Geeister Paprika-Erdmandelmilch-Smoothie – tolle Kombination!

    by Natali Borsi 9. April 2016

    Lust auf einen veganen Smoothie der auch wunderbar als Dessert serviert werden kann. In der Hauptrolle Paprika in den Nebenrollen unter anderem eine gefrorene Banane.

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  • veganMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tierekeine ZeitRote Bete

    Rote Bete Dip mit Tahini, Pecannüsse und Koriander – Perfekter Dip zu Gemüsesticks

    by Natali Borsi 15. Februar 2016

    Dieser Dip oder Brotaufstrich ist rein intuitiv entstanden und so lecker, dass ich ihn schon jetzt zu meinen neuen Dip-Favoriten zähle. Neugierig auf köstliche Farbenpracht?

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  • veganIdeen für SmoothiesMeine Rezepteohne Tiere

    Grüne Smoothie Power

    by Natali Borsi 7. Januar 2016

    Power Drink zur Unterstützung der Neujahrsvorsätze zumThema gesunde Ernährung 😉

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  • veganIdeen für SmoothiesMeine Rezepteohne Tierekeine Zeit

    Grüner Smoothie – Spinat, Sellerie, Birne, Orange, Gurke und …

    by Natali Borsi 12. März 2015

    … etwas Mandelmus. Neugierig auf grünen Genuss? Schmeckt nicht gesund sondern einfach nur gut!

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  • grosse MitteAntipastiveganMeine Rezeptekleiner AnfangBeilagenohne TiereIdeen mit Möhren

    Beschwipste Pernod-Estragon-Möhren – eines meiner liebsten Gerichte

    by Natali Borsi 23. Oktober 2014

    P.S.: Sie schmecken auch nüchtern 😉

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  • vegetarischveganMeine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tiere

    Roter Quinoa Salat oder fast slow food …

    by Natali Borsi 11. Juni 2014

    … auf jeden Fall gesunder, köstlicher, schnell gemachter leicht zu variierender Salat für jeden oder den besonderen Tag oder Abend! Neugierig?

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  • grosse MittevegetarischveganMeine Rezepteohne TiereCurrykeine Zeit

    Gemüse-Curry in a hurry ….

    by Natali Borsi 29. April 2014

    oder ganz schnelles, gesundes, veganes, vegetarisches, köstliches, scharfes, gut bekömmliches und einfach leckeres schnelles Essen! Neugierig?

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  • SuppenvegetarischveganMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tierekeine ZeitIdeen für SuppenRote Bete

    Rote Bete Suppe mit Mandelmilch, indischem Touch und ganz viel Farbenergie!

    by Natali Borsi 26. April 2014

    Das Auge isst mit und die Seele sowieso – diese Suppe ist ein Genuss für die Augen und die Sinne.

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  • vegetarischveganMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere

    Ach du dicke … Bohne!

    by Natali Borsi 24. April 2014

    Vegetarischer Dicke-Bohnen-Burger im Ottolenghi-Style – passt perfekt zu Zucchini-Spaghettisalat – eine Huldigung der Farbe Grün.

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  • grosse MittevegetarischveganMeine Rezeptekleiner AnfangBeilagenohne Tierekeine Zeit

    Chicorée – nicht süß oder herzhaft sondern karamellisiert – ein schnell gezaubertes Gedicht!

    by Natali Borsi 18. März 2014

    Ich bereite Chicorée oft und immer wieder anders zu – heute die Variante mit Ahornsirup, Teriyaki-Sauce und Orangensaft. Frankreich zu Besuch in Asien 😉

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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Kochen ist Kunst! Kunst ist Leben! Leben braucht Leidenschaft! Leidenschaft liebt Ketchup?! Eigentlich ganz einfach - oder? Willkommen bei Kochen, Kunst & Ketchup, meinem kulinarisches Lifestyle-Magazin. Du bist neu hier? Schön, dass Du da bist! Damit Du Dich hier auf meinem Blog gut zurecht findest, lies gerne HIER weiter.

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    Kürbis mit Süsskartoffeln und Kardamom aus dem Ofen – ein super gesundes Essen mit Ofengemüse!

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    Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit Schmand-Zitronengras-Ingwer Dip …

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