Snack

Cremige Avocado trifft zartes Rinderfilet auf Toast – Gourmet Fast Food!

… super lecker und eigentlich uralt. Aber so kommt der Quark ganz hip daher 😉

Schnell gezaubertes Fast- Soul -Food! Für die italienischen Momente im Leben!

… leckere, rustikale Fast Food Küche für daheim. Neugierig, warum mich dieses Sandwichmaker Rezept an Urlaub erinnert?

In Frankreich heißen diese wunderbaren Beutel “Les gougères” und werden gerne zu einem Glas Champagne rosé gereicht!

… ich finde Glück kann man immer gebrauchen – egal in welcher Form. Oder etwas nicht?

Lust auf einen veganen Smoothie der auch wunderbar als Dessert serviert werden kann. In der Hauptrolle Paprika in den Nebenrollen unter anderem eine gefrorene Banane.

… Fingerfood, das nach Sonne, Meer und Urlaub schmeckt. Neugierig auf eine perfekte kleine Vorspeise?

Diese Sandwiches passen auf ein Brunch Buffet genauso wie zu einer englischen Tea Time oder für den Ausflug mit dem Picknick Korb. Neugierig auf saftige Eier-Sandwiches mit italienischem Flair?

… und was kochenkunstundketchup damit zu tun hat. Neugierig auf ein schönes Magazin mit Interview und Grünkohl-Smoothie-Rezept von mir?

… schmecken auch ohne Dip zu einem Glas Rotwein wunderbar. Neugierig auf salzige Plätzchen?

… ist schnell gemacht. Mit anderen kulinarischen Häppchen kombiniert ein schönes Rezept, wenn überraschend viele Freunde vor der Tür stehen. Neugierig auf einen fabelhaft französischen Snack?

… was braucht es mehr? Vielleicht ein Foto von Venedig – zum Träumen…..

Schnell gezauberter Knabber-Genuss zum Aperitif mit dem gewissen Etwas! Neugierig?

… Eier-Tramezzini-Sandwiches, Scones, Brioche …. Kochen, Kunst & Ketchup goes Catering für unsere “sweet 17”. Eindrücke und Rezepte und ein paar Gedanken über Kinder(Teenager)geburtstage im Besonderen und Allgemeinen!

Kaum bin ich im Urlaub, mache ich diesen Dip. Warum? Weil er mich an Sonne, Strand, blau-türkis farbenes Meer und gute Freunde erinnert! Neugierig?

… oder die Krux der Entscheidung. Launische Gedanken zu Küchengerüchen und deren Bekämpfung!

Mit Kürbisfleisch gebacken hatte ich bisher noch nicht – doch ein Rezept von Lea hat mich so inspiriert, dass ich gleich drei Variationen ausprobiert habe. Die Wahl fällt schwer, das Original mit Zimt und Ingwer oder lieber Kardamom, Feige und Quinoa oder herzhaft mit Chili und Feta – Neugierig?