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mit Kuchen

  • AllgemeinMeine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Mürbeteig, Orangenmarmelade, Orangen = Orangen-Crostada

    by Natali Borsi 27. Oktober 2024

    Orangen als Kuchen Ich liebe Orangen. Sobald Saison ist, habe ich immer Orangen in Bio-Qualität im Obstkorb. Ich gebe sie morgens in mein Joghurt, mittags den Saft gerne mal in …

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Biskuit-Marscarpone-Erdbeertorte

    by Natali Borsi 7. April 2023

    So schnell gezaubert und so gut für die Seele – eine Torte für meine Mami!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Aprikosen-Tarte – jetzt ist Aprikosen-Zeit und die Libido braucht immer Unterstützung – oder?

    by Natali Borsi 20. August 2022

    Zu Shakespeares Zeiten wurden Aprikosen noch für Aphrodisiaka gehalten – egal ob das stimmt oder nicht – mein Aprikosen-Tarte schmeichelt Lebens- und Liebeslust und zaubert einen Hauch von Frankreich auf …

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Ein Apfelkuchen aus der Normandie

    by Natali Borsi 28. Dezember 2021

    Ganz schnell gebacken mit dem Flair von Frankreich in der Küche

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  • AllgemeinMeine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Key Lime Cake – WOW!

    by Natali Borsi 25. November 2021

    Klingt verführerisch und schmeckt himmlisch! Schnell gezaubert ohne Backen.

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Schwäbische Träubletorte

    by Natali Borsi 15. September 2021

    Johannisbeerkuchen mit Mürbeteig – so liebe ich die saure Beere!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Birnentarte mit Granatapfel und Tonka-Bohne

    by Natali Borsi 17. Mai 2021

    Ein knuspriger Mürbeteig köstlich verfeinert – Lieblingskuchen!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Kokos, Kiwi, Birne & Apfel auf Mürbeteig

    by Natali Borsi 12. Mai 2021

    Spannende Kombination für Kokos-Liebhaber!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Topsy-turvy Blood Orange Cake

    by Natali Borsi 5. Mai 2021

    Ein Kuchen wie eine Reise in die Provence!

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  • AllgemeinKochbüchermit Kuchen

    Gugelhupf – ein Kochbuch zum Backen …

    by Natali Borsi 5. April 2021

    … für die Seele!

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  • liebe GästeKüchenhocker ReportagenMeine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Was für ein herrlicher Schmarrn – der Küchenhocker zu Gast bei Nici Mommsen

    by Natali Borsi 24. März 2021

    Ein Kaiserschmarrn ist köstlicher Unsinn! Exklusiv gekocht für Rot&Blond von Nici Mommsen. Neugierig?

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  • Küchenhocker ReportagenMeine RezepteKochbüchermit Kuchen

    Zitronentarte – der krönende Abschluss eines Menues in Gelb!

    by Natali Borsi 20. Dezember 2020

    Kochen nach Farben » 12 Farben » 12 Menüs!

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  • WeihnachtsbäckereiMeine Rezeptemit Kuchen

    Ideen für die Weihnachtsbäckerei

    by Natali Borsi 28. November 2020

    Butter-S, Haselnussmakronen, Vanillekipferl, Spitzbuben, Zimtsterne, Kokosmakronen und mein Stollen …. ich freu mich auf´s backen!

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  • WeihnachtsbäckereiMeine Rezeptemit Kuchen

    Original schwäbische Butter-S

    by Natali Borsi 27. November 2020

    Meine Lieblings-Weihnachtsplätzchen – so mürbe, so zitronig, so schwäbisch!

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  • Weihnachtsbäckereiliebe GästeMeine Rezeptemit Kuchen

    Yanks Brauner Kuchen aus San Francisco

    by Natali Borsi 27. November 2020

    Meine liebsten Weihnachtskekse zu samtigen Rotwein!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Hefezopf und Ostereier

    by Natali Borsi 9. April 2020

    Familien und ihre Traditionen- ohne Zopf kein Ostern, sagt unsere Tochter!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Inke`s Quarkkuchen ist …

    by Natali Borsi 8. März 2020

    … genial! Ganz schnell gebacken, gesund und lecker! Neugierig?

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  • Meine RezepteRote Betemit Kuchen

    Saftiger Rote Bete Mandelkuchen ganz ohne Mehl

    by Natali Borsi 2. Februar 2020

    Köstlicher schnell gebackener gesunder Kuchen, der nach Sünde schmeckt!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Feige liebt Zwetschge und Zwetschge liebt Feige!

    by Natali Borsi 7. Oktober 2019

    Ganz einfach. Eine wunderbare Liebe vereint auf knusprigen Kokos-Dinkelmürbeteig

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Zwetschgenkuchen auf Quark-Öl-Teig mit Mandelmasse

    by Natali Borsi 20. September 2019

    Schnell gebackener Blechkuchen mit Suchtfaktor!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Fantasiekuchen – neugierig aus welchen Zutaten?

    by Natali Borsi 7. April 2019

    Weder Mehl noch Fett spielen hier eine Rolle – Möhren, Nüsse und Eier hingegen schon! Köstlich saftiger Kuchengenuss!

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  • WeihnachtsbäckereiMeine Rezeptemit Kuchen

    Mein Weihnachtsstollen ist ein bisschen berühmt. Warum?

    by Natali Borsi 6. Dezember 2018

    Weil selbst jene, die eigentlich keinen Stollen mögen (wie ich) nach diesem Rezept süchtig werden!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Obstkuchen – egal welches Obst ein toller Kuchen made by Tinkel

    by Natali Borsi 26. Oktober 2018

    Dieser Kuchen hat magische Kräfte – sein Duft hat mich im Tiergarten erreicht und direkt nach Wilmersdorf geleitet – neugierig warum?

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Schokoladenkuchen mit Schattenmorellen – unser Geburtstagskuchen aus Tradition!

    by Natali Borsi 5. Oktober 2018

    Schokolade, Zimt, Mandeln und Sauerkirschen vereinen sich zu einem köstlichen saftigen Schokoladenkuchen – himmlisch!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Zwetschgendatschi backen – gibt es etwas schöneres?

    by Natali Borsi 28. September 2018

    Es ist Zwetschgenzeit und der Zwetschgenbaum im Garten von Freunden hängt voll – sehr voll – deshalb unser Motto: Jeden Tag nen Datschi!

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  • meine Klassikersüsses Endemit Kuchen

    Orangen – Mandel Kuchen

    by Natali Borsi 18. Juni 2018

    Nach einem Rezept von Claudia Roden, einer der bekanntesten Kochbuchautorinnen Englands. Ja, es gab dort schon gute Küche vor Ottolenghi & co 😉

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Birnen-Feigen Tarte mit Mandeln und Walnüssen

    by Natali Borsi 24. November 2017

    Dieser Kuchen gehört in den Herbst wie das Laub, das von den Bäumen fällt. Mein Herbst-Lieblingskuchen!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Quark-Öl-Teig – einfacher geht Obstkuchen nicht

    by Natali Borsi 8. Juni 2017

    Kuchenteig aus Quark, Öl und Dinkelmehl – so geht guter Obstkuchen!

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  • Meine RezepteKochbüchermit Kuchen

    Macarons von Ladurée Paris überzeugen sogar Macarons Skeptiker wie mich

    by Natali Borsi 5. Juli 2016

    Lust auf Rezepte aus der berühmtesten Konditorei der Welt?

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Rhabarber-Kuchen-Suchtpotential – Hildegard – ich danke dir !

    by Natali Borsi 6. Mai 2016

    Mein Rhabarberkuchen-Lieblingsrezept seit ich 5 Jahre alt bin – das ist Qualität! Ich bin keine grosse Kuchenbäckerin – aber weil ich diese Art des Rhabarberkuchens noch bei keinem Bäcker so …

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  • WeihnachtsbäckereiMeine Rezeptemit Kuchen

    Weihnachtsstollen ganz ohne Zucker und mit Dinkelmehl – zu gesund?

    by Natali Borsi 11. Dezember 2015

    Sicher nicht, aber so gesund, dass man den ganzen Tag naschen darf und nur ein bisschen dick wird. Neugierig auf meinen neuen Lieblingsstollen?

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  • Meine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Käsekuchen „und“ Apfel oder „im“ Apfel ist…

    by Natali Borsi 26. November 2015

    … eine tolle Kombination und sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auf Vanillesauce serviert unwiderstehlich gut. Neugierig auf einen Bratapfel der besonderen Art?

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  • Meine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Jumbo Chocolate Cookies und das Leben ist auf einmal rosarot …

    by Natali Borsi 6. November 2015

    … und schmeckt ein bisschen französisch. Neugierig auf wirklich knusprige große Schokoladenkekse ohne Ei gebacken?

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  • Meine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Avocado-Limetten-Mascarpone-Frischkäse Torte mit Keksboden – brauch ich dazu noch was sagen?

    by Natali Borsi 30. Juni 2015

    Diese Torte rührt sich schnell und wird im Kühlschrank „gebacken“ – neugierig auf cremigen, frischen Genuss?

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  • Meine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Charlotka – so einfach geht Apfel-Kuchen backen … auf russisch!

    by Natali Borsi 26. Mai 2015

    Dieser Lieblingskuchen der Künstlerin Nargis Rakhmanova besticht durch die Kunst der Einfachheit – Rühren – Backen – Geniessen! Neugierig?

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  • Meine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Apple-Cranberry Crisp oder Apfel-Crumble oder anders – Apfel in Bestform

    by Natali Borsi 18. März 2015

    Diese Art des Apple-Crumble hat mich zum Crumble-Yunkie gemacht. Wollt ihr wissen warum?

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Blätterteig-Tartes oder Mini-Galettes – klein, fein und sehr französisch

    by Natali Borsi 16. Oktober 2014

    Man braucht für diese kleinen Tartes wirklich nicht viel – nur ein bisschen Geduld für Feinarbeit. Neugierig?

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Joghurtkuchen – libanesischen Ursprungs …

    by Natali Borsi 8. Oktober 2014

    … oder Frühstückskuchen wie im Hotel Neroniane? Jedenfalls sehr ähnlich und sehr empfehlenswert!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Erdbeerkuchen nach Donna Leon´s Commissario Brunetti – Venedig ruft !

    by Natali Borsi 3. Juni 2014

    Zur Vorbereitung auf unsere Tage in Venedig haben wir uns das Lesen der Reiseführer mit diesem Erdbeerkuchen versüßt – ich kann nur sagen Commissario Brunetti hat einen guten Geschmack.

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  • Meine RezepteRote Betemit Kuchen

    Schokoladenkuchen mit Rote Bete – so saftig, so schokoladig, so verführerisch, so …..

    by Natali Borsi 2. Mai 2014

    … nachahmenswert. Da Schokolade und Rote Bete super harmonieren, lag es nahe, einfach mal etwas Rote Bete in den Kuchenteig zu raspeln. Das Ergebnis …. ich sage nur – fangt …

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Nusskuchen – Kuchen für jeden Tag, der sich wie ein Sonntag anfühlen soll …

    by Natali Borsi 20. März 2014

    … und manchmal schon zum Frühstück. Neugierig?

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  • Meine Rezeptesüsses Endemit Kuchen

    Schokoladenkuchen nach einem geheimen Rezept! „Die pure Sünde“!

    by Natali Borsi 17. Januar 2014

    Dieses Rezept ist die pure Sünde und eigentlich darf ich es nicht weitergeben. Also schnell nachbacken, denn wer weiß wie lange ich es online lassen darf 😉

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  • Küchenhocker ReportagenMeine Rezeptemit Kuchen

    Eine besondere Weinprobe und ein besonderes Rezept: Stanzi´s sensationelle Haselnuss-Baiser-Torte!

    by Natali Borsi 18. Dezember 2013

    Der Küchenhocker durfte einen tollen Abend erleben: Weinprobe mit begleitendem Menü und passenden Weinen ausgesucht von Sommelière Francesca von Vino e Camino. Ein trinkfreudiger, unglaublich leckerer und interessanter Abend. Einfach …

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  • WeihnachtsbäckereiMeine Rezepte

    Haselnussmakronen für die Weihnachtsbäckerei!

    by Natali Borsi 10. Dezember 2013

    Über Haselnussmakronen, Nicknames und den Sinn und Unsinn von geschlagenem Eiweiß!

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  • WeihnachtsbäckereiMeine Rezeptemit Kuchen

    Vanillekipferl – die Königin der Weihnachtskekse

    by Natali Borsi 2. Dezember 2013

    Kipferl gehören zu Weihnachten wie die Kälte und der Schnee. Fehlen sie, fühlt sich Weihnachten gar nicht weihnachtlich an – das ist zumindest meine Meinung!

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Weihnachtsbäckerei: Meine liebsten Weihnachtskekse! Erster Teil – Neugierig?

    by Natali Borsi 2. Dezember 2013

    Diese Weihnachtsplätzchen dürfen bei mir in keinem Jahr fehlen – langweilig? Nein! Tradition und Leidenschaft. Heute meine ersten zwei Rezepte: „Butter-S“ und „Vanillekipferl“. So duftet Weihnachten!

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  • SnackMeine RezepteIdeen mit Kürbiskeine Zeitmit Kuchen

    Kürbis Cookies – fast schon ein bisschen weihnachtlich – die Herbst-Plätzchen-Saison ist eröffnet!

    by Natali Borsi 4. November 2013

    Mit Kürbisfleisch gebacken hatte ich bisher noch nicht – doch ein Rezept von Lea hat mich so inspiriert, dass ich gleich drei Variationen ausprobiert habe. Die Wahl fällt schwer, das …

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Groom´s Cake: ein grandioser königlicher Kuchen

    by Natali Borsi 31. Juli 2013

    Dieser in der Gala vorgestellte Kuchen der ehemaligen Küchenchefin von Prinz Charles steht im Verdacht der Lieblingskuchen von Prinz Georg von Cambridge zu werden – Tradition verpflichtet. Zu unseren Lieblingskuchen …

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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