Ideen für Menüs

Dieses Rezept ist perfekt für die Weihnachtsfeiertage – neugierig warum?

In Frankreich heißen diese wunderbaren Beutel “Les gougères” und werden gerne zu einem Glas Champagne rosé gereicht!

… Pâté di Tonno und Chardonnay Friuli, Parmiggiana di melanzane und Chianti Classico Riserva, Cannelloni di vitello alla Piemontese und Barolo Cerequio und zum Abschluss eine Feigen-Birnen-Tarte. Neugierig?

… anders gesagt: Aurélies Vorspiel und eine wunderbar französische Vorspeise. Neugierig?

Das ganze Menü stammt aus meinem Lieblings-Liebesroman “Das Lächeln der Frauen” und ist “liebesgetestet” – Neugierig auf Aurélies Menü d`amour?

Gefragt wurde ich in einem Interview: “Welches deiner Rezepte empfiehlst du unseren Lesern, um für ihre Gäste etwas Exotisches zu kochen?” Meine Antwort hat mir eine Einladung zu einem französischen Menü beschert – Neugierig?

Wenn man mit Nachnamen “Kluge” heißt, verpflichtet das. Was aber kochen “kluge” Leute? Ist es überhaupt “klug” wenn “Kluge” Leute kochen – sollten sie nicht lieber schlau daherreden?

Pasta macht glücklich oder anders: Pasta macht mich glücklich. An diesem Abend konnte ich mein Glückskonto richtig aufladen mit Schüsseln voller selbst gemachter Pasta – gibt es etwas Schöneres?