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  • SpargelMeine RezepteBeilagenIdeen mit Kartoffeln

    Weil Kochen immer auch Kunst ist!

    by Natali Borsi 29. April 2021

    Isländische Kartoffeln nach Art von Ólafur Elíasson & Victoria Eliasdóttir – göttlich!

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  • Meine RezepteBeilagenIdeen mit Kartoffeln

    Balsamico Kartoffeln – Unfassbares wird geschehen!

    by Natali Borsi 13. Dezember 2019

    Nicht hübsch, aber unglaublich lecker – Kartoffeln mit Balsamico Essig aus dem Ofen nach Art von Jamie Oliver

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  • grosse MitteMeine RezepteBeilagenohne Tieremeine KlassikerIdeen mit Kartoffeln

    Lorbeer-Kartoffelgratin aus „blauen Schweden“ und ein schöner Verdicchio Wein …

    by Natali Borsi 3. September 2014

    … waren die Kartoffeln wirklich blau oder war der Verdicchio Schuld und wir (waren) sahen blau? Die Auflösung, ein tolles Rezept und einen Weintipp für alle, die weiterlesen;-)

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  • grosse MitteFischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit FischIdeen mit MöhrenIdeen mit Kartoffeln

    Lachs, Süßkartoffeln und Möhren – kulinarische Delikatessen in Orange mit karibischem Flair

    by Natali Borsi 31. August 2014

    Rein zufällig habe ich „orange“ gekocht – man kann es Kochen nach Farben nennen oder einfach Sehnsucht nach Sommer und Resteverwertung. Neugierig?

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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