…St. John 26 St. John Street, Clerkenwell Tel: 0044 (2) 2072510848 www.stjohnrestaurant.com U-Bahn: Farringdon oder St. John Bread & Wine 94-96 Commercial Street, Spitalfields Tel: 0044 (2) 2072510848 www.stjohnbreadandwine.com U-Bahn:…
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…41, Norrebro Kopenhagen Phone 0045 369 666 09 www.restaurant-relae.dk Mittwochs-Samstags 17.30-24.00 Uhr dazugehörende Weinbar gegenüber: Manfreds & Vin Jaegerborggade 40, Norrebro Kopenhagen Phone 0045 36 966 593 www.manfreds.dk Montag –…
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Dazu gehören u.a.: 893 RYOTEI – http://893ryotei.de Restaurant Cassambalis – http://www.cassambalis.de Restaurant Petrocelli – http://www.petrocelli-restaurant.de Monsieur Vuong – http://www.monsieurvuong.de Adnan – https://www.facebook.com/restaurantadnan Bar Cantina Tausend – http://www.tausendberlin.com Paris Bar –…
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…von Nora direkt bei Pula. Lantana Resort 09010 Santa Margherita di Pula http://www.lantanaresort.org Grosse Hotelanlage mit Ferienwohnungen bei Pula Nora Club Hotel 09010 Santa Margherita di Pula http://www.noraclubhotel.it Kleines hübsches…
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…Stunden? Neben diesen fünf Tipps zum Kunstmarathon lohnt es sich, sich durch die Galerien treiben zu lassen. Infos gibt es hier: http://www.gallery-weekend-berlin.de Auf meiner To do Liste für das…
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…Beste Ramen und Gyozas! 6. Kodawari Ramen (tsukji) www.kodawari-ramen.com Best RAMEN! 7. BAOF FAMILY www.baofamily.co/grosbao Dumplings super cool, direkt am Kanal, auch mit anstehen, sehr Hyped 8. Blueberry Maki Bar…
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Reisen
Kurztrip nach Hamburg – hier meine kulinarischen Tipps für einen perfekten Tag in der Hansestadt
by Natali Borsi…aus 😉 Strandperle – Öffnungszeiten und alles weitere hier FB www.strandperle-hamburg.de 2. „Bodo´s Bootssteg“ – Aussenalster – Hamburg Zum Kaffee trinken sind wir an die Außenalster zu Bodo´s Bootssteg gefahren….
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Über Mich
Mit welchen Lebensmitteln kann man mich jagen? Wie sieht meine Küche nach dem Kochen aus?
by Natali Borsi…gerne bei vorbei bei 1. www.veggi.es 2.www.kitchenstories.at 3.www.aicuisine.com > Kochbuch: 1. Südfrankreich Küche & Kultur 2. Süditalien Küche & Kultur 3. Handbuch der Gewürze > Musikalbum: 1. Jerk House Connection…
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…September 2018 https://www.smb.museum/museen-und-einrichtungen/alte-nationalgalerie/ausstellungen/aktuell.html Me Collectors Room Eva & Adele Augustrasse 68 10117 Berlin Mi-Mo 12 bis 18 Uhr bis 27. August 2018 https://www.me-berlin.com Italienisches Kulturinstitut Michelangelo Pistoletto Hildebrandstraße 2 10785…
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…bloggst du überhaupt? Auf welches sebst-kreierte Rezept bist du ganz besonders stolz? Meine 10 nominierten Food Blog´s sind: http://www.kitchenstories.at http://frauneudeckerlerntendlichkochen.com http://www.minzgruen.com http://freihaendigkochen.de/home/ http://fraubuntkocht.blogspot.de http://kamafoodra.de/ http://engelchens-probierstuebchen.blogspot.de http://jetztkochtsie.wordpress.com http://www.gaumenfreundin.de http://sinneswunder.at Natali Borsi…
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…Ristorante Riviera Ein ehemaliger Investmentbanker hat sein Hobby zum Beruf gemacht und das scheinbar sehr gelungen. Keine Lust auf Kunst in Venedig? Dann lernt doch kochen oder Gondel fahren: http://www.cookinvenice.com…
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…nächstes künstlerisch und kulinarisch veranstalten!. Hier gibt es die News rund um Olafur Eliasson: Olafur Eliasson Informationen zu Viktoria Eliasdóttir z.B. hier: https://www.facebook.com/BerlinCrackers/posts/2375500449195458 https://www.instagram.com/victoriaeliasdottir/?hl=de Das tolle Kochbuch zu Studio Eliasson…
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Küchenhelfer
„Wir grillen“ – heißt heute „wegrill“ oder lasst uns „Beefen“ – wollt ihr wissen warum?
by Natali Borsi…total begeistert!!! Dann habe ich im www einen tollen Film über das Beefen gesehen und dann stand da auch schnell fest, sowas muss ich auch haben 🙂 Ein Jahr später…
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Tipps von jr.artynotesKunst
Du bist Faust – Wunderbarer Ausstellungsparcours in der Kunsthalle München
…Faust“: Wo: Kunsthalle München „Du bist Faust“ – Goethes Drama in der Kunst – Wann: bis 29.7.2018 täglich von 10 bis 20 Uhr http://www.kunsthalle-muc.de München ist Faust – weitere begleitende…
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RestauranttippsReisen
Restaurant Relæ in Kopenhagen – geradlinige Sterneküche ohne „Schischi“ dafür mit viel Leidenschaft
by Natali Borsi…4 courses 450 kr. 7 courses 725 kr. Wine pairing: 4 glasses 395 kr. 7 glasses 685 kr. Relæ Jaegerborggade 41, Norrebro Kopenhagen www.restaurant-relae.dk Öffnungszeiten: Mittwoch – Samstag 17.30-24.00 Uhr…
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Kunst & KetchupKunst
Von der Decke hängende Teekannen – Kunst, Fata Morgana der Berliner Sommerhitze oder Rochebobois?
by Natali Borsi…großen, internationalen Mode- und Designhäusern wie Missoni, Sonia Rykiel, Jean Paul Gaultier, Kenzo, Ungaro, Designer’s Guild und weiteren.“ Alles weitere hier: www.roche-bobois.com In Berlin und anderen deutschen Städten: www.stilwerk.de …
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…Glas Wodka verabschieden und sich auf das neue mit einem Glas Champagner freuen! Andere schöne Sylvester Ideen findet ihr hier – meine Rezept – Idee ist auch dabei 😉 https://www.ottoversand.at/magazin/culture/silvester-2018-tipps-fuer-die-gelungene-party-daheim/…
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…Puglia oder The thinking traveller sowie den üblichen www-Portalen kann man ebenso fündig werden. Und noch ein Tipp für wirklich frischen Fisch direkt am Strand geht man am besten bei…
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…der eingenommene Betrag kommt also ohne Abzüge zu hundert Prozent dem Künstlerhilfsfonds zugute. Mehr zur KunstNothilfe und der geplanten Auktion unter www.elinor.network. KunstNothilfe Edition von Hubertus Hamm Was hörst Du…
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Leben
Buchtipp: Nicht denken ist auch keine Lösung! Spannender Titel finde ich! Aber stimmt das?
by Natali Borsi…unterrichtet er an diversen Hochschulen, berät freiberuflich Unternehmen und veröffentlichte als Autor und Herausgeber knapp 40 Bücher. Mehr zum Autor findet ihr hier: www.christophquarch.de Vielen Dank an den GRÄFE und…
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liebe GästeMeine Rezeptemeine Klassikersüsses Ende
Mascarpone-Tonka-Bohnen-Creme mit Baiser und gefrorenen Himbeeren ist …
by Natali Borsi…hier ist es. Und sogar noch ein sehr amateurhaftes kurz vor Ankunft der Gäste gedrehtes Küchenvideo der Zubereitung. Viel Spaß mit meinem Lieblingsdessert! https://www.youtube.com/playlist?list=PLaxgEpzd_Xi8DgKeBWerLc8A17NKbFXvt Mascarpone-Tonka-Bohnen Creme mit Baiser &…
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…hat dort ihren Traum von einem Landgarten realisiert. Dort pflanzt sie an, was auf den Tisch kommt. Weitere Infos unter www.bonisolli.de. „Das vegetarische Kochbuch“ hat im Sommer 2016 die Silbermedaille…
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Kunst & KetchupKunst
Ngorongoro war nur eine der vielen Delikatessen, die nach Kunst schmeckten …
by Natali Borsi…im Kalender. Die Struktur ist immer gleich, die Ausstellungen und vor allem die Ausstellungslocations hingegen immer neu. In diesem Jahr haben 47 Berliner Galerien teilgenommen. Mehr Informationen hier: www.gallery-weekend-berlin.de …
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Restauranttipps
Kantine Neukölln klingt für alte Westberliner eher abschreckend aber „eins 44“ klingt spannend
by Natali Borsi…verbringen und keine Angst vor der Blutwurst haben. eins44 Kantine Neukölln Elbeestrasse 28/29 – III.Hof 12045 Berlin Te.: 030 / 62981212 www.eins44.com Sorry für die Bildqualität – ich hatte nur…
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grosse MitteFischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit Fisch
Lachsforelle an Ingwerschmand mit Spinatsalat – tolle Frühlingskombination!
by Natali Borsi…und servieren. Das ganze – sehr zu empfehlende – Menü findet ihr hier: „Kluge“ Leute kochen und wer mehr über die „klugen“ Leute erfahren möchte schmökere hier weiter – www.kluge.de…
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Küchenhocker ReportagenKunst & KetchupKunst
Kochen ist Kunst und wenn eine Künstlerin kocht, dann erst recht – der Küchenhocker zu Gast bei der Künstlerin Nargis Rakhmanova!
by Natali Borsi…leider nicht wiederholen. Wer mehr über Nargis und ihre Kunst erfahren möchte, der ist herzlich eingeladen, sich auf ihre Seite weiter zu klicken: www.nargisrakhmanova.de Und hier die Rezepte, für…
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…in wieviel Tagen wir wieder die vielen Kurven in die Höhe fahren dürfen. Hier noch mal alle Arosa Informationen gesammelt: Arosa Tourismusseite: www.arosa.ch – hier findet man auch alle Unterkunftsmöglichkeiten…
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Küchenhocker ReportagenMeine Rezeptemit Kuchen
Eine besondere Weinprobe und ein besonderes Rezept: Stanzi´s sensationelle Haselnuss-Baiser-Torte!
by Natali Borsi…96052 Bamberg Telefon: +49 160 94968053 · info@vinoecamino.de www.vinoecamine.de WINTERÖFFNUNGSZEIT Dienstag von 12.00 bis 15.00 Uhr Mittwoch von 14.00 bis 18.00 Uhr (aber nicht in den Schulferien) …
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…im Knödel-Fieber ist: Wer also nicht nach Bozen kommt die nächste Zeit, muss einfach selbst an den Knödel … ! Rezepte folgen! Wirtshaus Vögele Goethestrasse, 3 I-39100 – Bozen www.voegele.it…
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…ausgeschenkt. Adresse: Osteria Italiana – Schellingstrasse 62 – München Osteria Italiana Schellingstrasse 62 80799 München Tel: 089 272 03 07 www.osteria.de Osteria Italiana – Hitlers Stammlokal während seiner Münchner Zeit:…
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Küchenhocker Reportagen
Teppanyaki trifft auf Wagamama und der Küchenhocker war dabei – aber was passierte dann?
by Natali Borsi…Eichwalde in ihrem Restaurant kocht. Wer mehr über das Wagamama wissen oder eines der Restaurants besuchen möchte findet alle Informationen hier: www.wagamama.com/about-us Alle Rezepte sind aus folgendem sehr zu empfehlenden…
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…einer grossen Gruppe von Freunden essen, um möglichst viele Speisen probieren zu können. Viel Spass! LONG MARCH CANTEEN Wrangelstrasse 20 10997 Berlin Tel: 0178 -88 49 599 www.longmarchcanteen.com …
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…frischen Beeren servieren. Ihr lieben „klugen“Leute – herzlichen Dank und wer noch nicht genug „kluges“ gelesen hat, darf gerne weiterschmökern auf www.kluge.de, dem klugen Blog der klugen Leute 🙂 …
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AllgemeinKochbücherLeben
Wenn Brot, Pizza Fladenbrot oder was auch immer dazu gehört backen, dann
by Natali Borsi…entdeckt und begeistert damit bereits seit 2009 auf seinem www.ploetzblog.de Brotliebhaber und backt nach seinem Plötz-Prinzip sich in Bestseller Listen. Nicht nur für mich, sondern für viele ist deshalb der…