Französisch kochen Band 1 & 2 » eine Kochbibel für echte Fans der französischen Küche!
Natali Borsi
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Aubergine, Tomate, Paprika, Zwiebel & Zucchini ergeben zusammen in einem Topf den Duft der Provence!
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vegetarischMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Tomaten
Zwetschgen-Tomaten-Chutney: zu Kalbfleisch, Käse oder einfach pur auf Brot – die etwas andere Marmelade!
by Natali BorsiIch habe schon wieder soviel Zwetschgen bekommen und mich an ein sehr schönes Erlebnis letztes Jahr in Frankreich erinnert … das Ergebnis: ein tolles Chutney! Neugierig?
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Ich liebe Maultaschen egal wie zubereitet. Heute mal mit Ketchup-Vinaigrette als Salat und begleitet von schwäbischem Rosé Wein. Mmmhhhhh…
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Meine Rezeptemit Kuchen
Aprikosen-Tarte – jetzt ist Aprikosen-Zeit und die Libido braucht immer Unterstützung – oder?
by Natali BorsiZu Shakespeares Zeiten wurden Aprikosen noch für Aphrodisiaka gehalten – egal ob das stimmt oder nicht – mein Aprikosen-Tarte schmeichelt Lebens- und Liebeslust und zaubert einen Hauch von Frankreich auf …
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AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomatenmeine Klassikerkeine Zeit
Bruschetta schmeckt nach Urlaub in Italien
by Natali BorsiWer kennt sie nicht, die köstliche italienische Antipasti
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Heisst auch Pa amb tomàquet auf katalanisch und ist nicht nur köstlich sondern auch ganz schnell zubereitet.
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Meine liebsten Plätze auf Mallorca zum Wohnen, Essen, Shoppen & Entspannen
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Diese wunderbare Stadt am Meer hat mich verzaubert – nicht erst heute!
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Die legendären Rezepte des Al Bottegon in Venedig
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Einfach sehr italienisch und sehr herrlich – frische Artischockenherzen mit Pasta vereint.
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Traditionelle Rezepte neu entdeckt
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Ideen mit Fenchelliebe GästeAntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangSalate
Carpaccio di Bresaola mit karamelisiertem Fenchel, Ruccola und Parmesan
by Natali BorsiItalienische Küche vom Besten – der Küchenhocker zu Gast bei Katrin & Gianni
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Einmal im Monat kulinarischer Hochgenuss »12 Monate, 12 Menüs » ich freu mich darauf!
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Ideen mit ZucchiniKüchenhocker ReportagenMeine Rezepte
Küchenhocker zu Gast im Kochclub
by Natali BorsiEin vegetarisches Menü » köstlich mit Zucchini-Fladenbrot zur Vorspeise!
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Lust auf eine herzhafte köstliche italienische Ostertorte? Ich bin begeistert!
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Fantastischer Salat gelingt mit dem richtigen Dressing » Salat = Dressing heißt die Geheimformel!
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Aber nicht irgend ein Omelett, sondern Kartoffel-Chip-Omelett – neugierig?
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Rezepte & Geschichten
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Köstliche „Knochen mit einem Loch“ auf Mailänder Art mit Gremolada und Pappardelle serviert
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Das Standardwerk für wahre (Fleisch) Liebhaber von Ludwig Maurer – toll!
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Ideen mit GemüseMeine Rezepteohne Tiere
Auberginen aus einer Test Kitchen… köstlich!
by Natali BorsiAber nicht aus irgendeiner, sondern der: OTTOLENGHI TEST KITCHEN.
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Mit Flotte-Lotte-Gemüsesauce und gebratener Polenta
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Ideen mit GemüseMeine Rezepteohne Tiere
Wilder Broccoli » Rote Zwiebel » Weisser Wein
by Natali BorsiSchnelle Küche aus der Pfanne
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Meine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tiere
Roter Mangold, mit Süßkartoffelglasnudeln an asiatischem Dressing
by Natali BorsiAus dem Moment kreiert und mich sofort verliebt in diesen Salat! Süßkartoffelglasnudeln sind eine schöne kulinarische Entdeckung!
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Ganz schnell gebacken mit dem Flair von Frankreich in der Küche
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Schmorgerichte spenden Wärme und sind eigentlich schnell gekocht, denn der Ofen macht die Arbeit.
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Allgemeingrosse MitteMeine RezepteFleisch
Pollo Cacciatore » italienisches Huhn nach Jägerart
by Natali BorsiHühnerschenkel auf Tomaten-Paprika-Sugo mit Brot
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Wir sind süchtig nach diesem Rezept einer Magic Contessa!
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Auf der Suche nach gekochtem Glück – Ein Kochbuch das Spaß macht!
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Klingt verführerisch und schmeckt himmlisch! Schnell gezaubert ohne Backen.
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Schnelles Pannengericht – Lachs asiatischer Art mit Spinat und Reis. Köstlich!
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Dazu einen Tatar aus Feta und Avocado – köstlich!
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Es gibt immer ein Grund für eine wohltuende Suppe! Ein Buch mit 101 Suppenrezepten zum Geniessen.
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Köstliche Basis vieler Suppen oder als Solodarsteller!
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AllgemeinKochbücherLeben
Wenn Brot, Pizza Fladenbrot oder was auch immer dazu gehört backen, dann
by Natali Borsimit Hilfe von Spiegel Bestseller Autor Lutz Geißler!
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….. schnelle sardisch-berlinische Fregosotto One-Pott Pasta, die wärmt und tröstet!
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Mit Kerbel und ganz viel Crême Fraîche – Je l`aime!
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Köstlich mit Tomaten und frischem Brot » schnelle Genussküche!
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Ein unglaubliches Rezept ohne Rahm und Butter – sozusagen vegane italienische Küche vom Feinsten!
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VEGAN » nach Art von Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen » Ich bin begeistert!
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Ideen mit GemüseMeine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tiere
Gurkensalat mit Granatapfel und Koriander
by Natali BorsiEin schnell gezauberter farbenfroher köstlich frischer Salat!
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Johannisbeerkuchen mit Mürbeteig – so liebe ich die saure Beere!
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Meine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tiere
Brotsalat aus der badischen Beach House Küche
by Natali BorsiBrotsalat ist immer himmlisch, egal ob toskanisch, badisch oder aus dem reich der Fantasie!
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Der Sommerdrink aus Portugal – köstlich!
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Vielleicht die Königin der Pastasaucen? Purer Geschmack & Genuss für Pastalover!
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Perfekt für echte venezianische Cicchetti. Neugierig?
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Köstlicher italienischer Sommersalat nach Art von Jamie Oliver
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Das wichtigste beim kochen » diese zwei Bücher wissen wie es geht. Ich bin begeistert!
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Klingt schlicht, ist schlicht oder anders gesagt: Schlicht himmlisch!
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Ein knuspriger Mürbeteig köstlich verfeinert – Lieblingskuchen!
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Zu Gast bei Chiara & Leo und eine kulinarische Erinnerung an das Restaurant Roy & Pris Berlin. Was für ein toller Abend!
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Spannende Kombination für Kokos-Liebhaber!
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Schmeckt nach Sommer an der Côtes d’Azur – ganz schnell gekocht!
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Rezepte aus der Brasserie Colette – ein wunderbares Kochbuch!
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Ein Kuchen wie eine Reise in die Provence!
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Isländische Kartoffeln nach Art von Ólafur Elíasson & Victoria Eliasdóttir – göttlich!
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… ergeben karamellisierte Rosmarin-Schalotten. Schnelle köstliche Vorspeise zum Aperitif!
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FischPastaMeine Rezepte
Doradenfilet mit Paprikagemüse auf Fregola di Bottarga schmeckt wie …
by Natali Borsi… ein kulinarischer Kurzurlaub auf Sardinien!
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den schönsten Restaurants & Bars 2021!
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1001 Rezepte – alle mit Pasta in der Hauptrolle. Was für ein tolles Buch, Danke @Herr Buonassisi!
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… im Ofen gebackene Haferflocken mit Früchten oder einfach Ofen-Porridge. Eine köstliche Idee!
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Elegant im Geschmack und im Auftreten – Jakobsmuschel at it´s best!
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Der Hauptgang eines Menü d`amour für festliche Anlässe. Auf die Liebe und das Leben!
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liebe GästeKüchenhocker ReportagenMeine Rezeptesüsses Endemit Kuchen
Was für ein herrlicher Schmarrn – der Küchenhocker zu Gast bei Nici Mommsen
by Natali BorsiEin Kaiserschmarrn ist köstlicher Unsinn! Exklusiv gekocht für Rot&Blond von Nici Mommsen. Neugierig?
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Ideen mit FenchelAntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere
Karamellisierter Fenchel mit …
by Natali Borsi… Salbei, Pastis, Oliven, Pinienkerne und getrocknete Tomaten. Ein Traum für Fenchel Liebhaber, oder die die es werden wollen!
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Ein besonderes Kochbuch über Kupfer beim Kochen mit schönen Rezepten, die auch ohne Kupfertopf gelingen
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So wie meine Tochter sie in Windeseile mal schnell kocht – himmlisch!
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AntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere
Parmigiana di melanzane – ein Auberginengratin aus Süditalien
by Natali BorsiEine schlicht göttliche Art Auberginen zuzubereiten!