"Japan"

Kleinigkeiten zubereiten. Essen hat in Japan einen wesentlich höheren Stellenwert als bei uns. Es geht nicht darum satt zu werden, sondern Essen ist für Japaner eine der grössten Freuden im…

Reportage aus meiner Küche. Yukiko, wann kochen wir mal wieder zusammen? https://kochenkunstundketchup.de/kuchenhocker-in-japan/ https://kochenkunstundketchup.de/yukikos-sushi-special/ https://kochenkunstundketchup.de/tempura-nach-yukiko-art/ https://kochenkunstundketchup.de/gyoza-teigtaschen-auf-japanische-art/ Japan-Kochbuch-Tipp – ein Lieblingskochbuch von mir: https://kochenkunstundketchup.de/harumis-japanische-kuche-2/ Japanische Küche – unmöglich ohne den passenden Reiskocher:…

im Restaurant hatte ich zwar häufig, aber japanisch zu kochen, war für mich zunächst sehr fremd. Japanisch kochen lernen – am besten mit japanischen Freunden! Das gemeinsame japanische Kochen mit…

KOCHBUCH TIPP FÜR FANS DER JAPANISCHEN KÜCHE VON JAPANS BEKANNTESTER KOCHBUCHAUTORIN Harumis japanische Küche – japanische Küche für jeden Tag! Ausserdem habe ich ausführlich über zwei japanische Kochabende mit japanischen…

Gyoza stammen ursprünglich aus China, sind aber in Japan sehr verbreitet, so findet man in ganz Japan Gyozaläden in denen Gyoza mit den unterschiedlichsten Füllungen aus Fleisch, Gemüse und Garnelen…

…Japan sehr bekannten Marke ZOIJUSHI. Eine weiteres Highend Gerät aus Japan heißt Tiger und kommt aus Osaka: Bestseller Nr. 1 Bestseller Nr. 2 TIGER Außerhalb von Japan IH jar Reiskocher…

gut. Mein erstes japanisches Kochbuch war von der in Japan sehr bekannten KOchbuchautorin Harumi. Ebenfalls ein sehr zu empfehlendes Buch. KOCHBUCH TIPP FÜR FANS DER JAPANISCHEN KÜCHE VON JAPANS BEKANNTESTER…

/ Vanilleeis   Lust auf japanische Küche? Meine Ideen für die japanische Küche, wie z.B: Miso-Spaghetti Jakobsmuscheln mit Soba-Nudeln und Misobutter Blattspinat Japanisches Salatdressing Gyoza – Teigtaschen japanischer Art Oder…

werden, sind in der japanischen Küche sehr verbreitet. Sobanudeln können sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Gerne werden sie in Japan in einer aromatischen Sauce oder Suppe serviert. Ich…

…Himmel, so dass der Himmel selbst zur Leinwand wird. Skyspaces können autonome Gebäude sein oder auch in bestehende Architektur integriert werden. Es gibt sie in Australien, Südkorea, den USA, Japan…

Chirashi Zushi – so schnell geht Sushi Auf diese Art zubereitetes Sushi nennen die Japaner Chirashi Zushi – ja Zushi, denn das Wort Sushi wird in bestimmten Zusammensetzungen Zushi geschrieben…

…Gologone liegt das Gebiet Nuoro – eine sogennnate „Blaue Zone“. Wissenschaftler nennen „Blaue Zonen“ Gebiete in denen überdurchnittliche viele 100-jährige leben. Es gibt vier solche Zonen weltweit – in Japan,…

Ein Abend um den Tischgrill oder schöner gesagt ein Teppanyaki Abend Nachgeahmt werden sollte Folgendes: eine Runde Freunde zum Tepanyaki einladen, aber direkt hinzufügen, dass nicht die in Japan darauf…

…aus ihnen koche. An diesem Morgen habe ich in Stefans Pauls Kochbuch Japanische Küche für jeden Tag* mit Begeisterung gelesen und habe den ganzen Tag an Miso-Butter gedacht! Japanische Küche…