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Sobrasada, Zwiebeln & Neugier – ein spanisches Glücksgericht
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Mit der Berlin Art Week in den Kunstherbst
Nigel Slater verführt diesmal ohne Rezepte
Spaghettini in Lachs-Safran-Dill-Sauce
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Möhre, Süsskartoffel, Kichererbse und Tataki-Marinade
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Tipps von jr.artynotesKunst

Kunst-Highlights im Oktober/November

by Gastautorin Juliane Rohr
SuppenIdeen mit Gemüseliebe GästeMeine Rezeptekleiner Anfangohne TiereIdeen mit Möhrenkeine Zeit

Süsskartoffel-Möhren-Ingwersuppe mit frischem Meerrettich & indischen Gewürzen

by Natali Borsi
Suppenliebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Kürbisohne TiereIdeen für SuppenIntuitive Kochschule

Kürbiscremesuppe mit raffinierter Ingwerschärfe und fruchtigem Apfel ist …

by Natali Borsi
SuppenMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomatenkeine Zeit

Eine Tomatensuppe, aber eine Besondere!

by Natali Borsi
SuppenMeine Rezepteohne TiereIdeen für Suppen

Sauerkrautsuppe mit Birne und karamellisierten Walnüssen

by Natali Borsi
  • Meine Rezepte

  • Mein Podcast

  • Mein Beachhouse

  • Mein Ketchup

Aktuelle Artikel

  • KochbücherLeben

    Gin Inside

    by Natali Borsi 18. November 2022

    Eine Liebeserklärung

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  • AllgemeinPastaMeine RezepteIdeen mit Pasta

    Scampi-Safran Pasta

    by Natali Borsi 7. November 2022

    Ein Rezept von zwei sehr besonderen Köch*innen – Lieblingspasta!

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  • Meine Rezepte

    JUHU » Podcastfolge 50 » Rot & Blond » der einzige musikalisch-kulinarische Podcast

    by Natali Borsi 5. November 2022

    Rollentausch » Rot kocht, Blond sing: Zuurkoolstamppot Rezept » Sauerkraut-Kartoffelstampf an Currysauce mit Ananas nach Art von Blanche Elliz

    Read more
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  • grosse MittePastaMeine Rezepte

    Spaghetti Carbonara » Sugo alla Carbonara » Originalrezept ohne Sahne

    by Natali Borsi 26. Oktober 2022

    Eine köstliche Sauce entstanden aus der Not weniger Zutaten – schnelle Pastaküche mit viel Geschmack!

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  • liebe GästeMeine Rezepteohne Tieremeine Klassiker

    Glücksrollen drehen macht glücklich – davon bin ich überzeugt!

    by Natali Borsi 25. Oktober 2022

    Vietnamesische Reisrollen können sehr unterschiedlich gefüllt werden – so findet jeder sein ganz eigenes Glück. Lust auf ein bisschen gerolltes Glück?

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  • Tipps von jr.artynotesKunst

    Starke Kunst im Oktober

    by Gastautorin Juliane Rohr 22. Oktober 2022

    Diesen Monat geht es (fast) ausschließlich zu Künstlerinnen und einer non-binären Position. Berlin und München stehen im Fokus. Es lohnt sich. Endlich werden auch bei den aktuellen Kunstmessen in Londoner …

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  • AllgemeinTipps von jr.artynotesKunst

    Tipps für die Berlin Art Week

    by Gastautorin Juliane Rohr 14. September 2022

    Traditionell startet der Kunstherbst auf dem Blog mit der Berlin Art Week. Zum 11. Mal geht es in der Stadt an besondere Orte, die nur in diesen Tagen geöffnet werden. …

    Read more
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  • SuppenMeine Rezeptekleiner Anfangohne TiereIdeen mit Tomatenmeine Klassikerkeine Zeit

    Pappa al pomodoro

    by Natali Borsi 5. September 2022

    Ein Gericht aus der Toskana » so traumhaft wie die Landschaft ist der Geschmack dieser toskanischen Brotsuppe » absolutes Lieblingsgericht! Neugierig?

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  • KochbücherLeben

    Julia Child

    by Natali Borsi 2. September 2022

    Französisch kochen Band 1 & 2 » eine Kochbibel für echte Fans der französischen Küche!

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  • Ideen mit GemüseMeine RezepteBeilagenohne Tieremeine Klassiker

    Ratatouille nicoise

    by Natali Borsi 2. September 2022

    Aubergine, Tomate, Paprika, Zwiebel & Zucchini ergeben zusammen in einem Topf den Duft der Provence!

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  • vegetarischMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Tomaten

    Zwetschgen-Tomaten-Chutney: zu Kalbfleisch, Käse oder einfach pur auf Brot – die etwas andere Marmelade!

    by Natali Borsi 2. September 2022

    Ich habe schon wieder soviel Zwetschgen bekommen und mich an ein sehr schönes Erlebnis letztes Jahr in Frankreich erinnert … das Ergebnis: ein tolles Chutney! Neugierig?

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  • Meine RezepteSalatekeine Zeit

    Maultaschensalat

    by Natali Borsi 30. August 2022

    Ich liebe Maultaschen egal wie zubereitet. Heute mal mit Ketchup-Vinaigrette als Salat und begleitet von schwäbischem Rosé Wein. Mmmhhhhh…

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Aprikosen-Tarte – jetzt ist Aprikosen-Zeit und die Libido braucht immer Unterstützung – oder?

    by Natali Borsi 20. August 2022

    Zu Shakespeares Zeiten wurden Aprikosen noch für Aphrodisiaka gehalten – egal ob das stimmt oder nicht – mein Aprikosen-Tarte schmeichelt Lebens- und Liebeslust und zaubert einen Hauch von Frankreich auf …

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  • Tipps von jr.artynotesKunst

    Reisen zur Kunst im August

    by Gastautorin Juliane Rohr 19. August 2022

    Es ist noch Zeit nach Kassel zu reisen. Gerade weil die documenta 15 nicht aus den Negativ-Schlagzeilen kommt, lohnt es, sich selbst ein Bild zu machen. Mehr Kunst gibt es …

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  • AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomatenmeine Klassikerkeine Zeit

    Bruschetta schmeckt nach Urlaub in Italien

    by Natali Borsi 15. August 2022

    Wer kennt sie nicht, die köstliche italienische Antipasti

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  • AntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangmeine Klassikerkeine Zeit

    Pa amb oli

    by Natali Borsi 15. August 2022

    Heisst auch Pa amb tomàquet auf katalanisch und ist nicht nur köstlich sondern auch ganz schnell zubereitet.

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  • Reisen

    Reisetipps Mallorca – tolle Plätze für kulinarischen Genuss

    by Natali Borsi 9. August 2022

    Meine liebsten Plätze auf Mallorca zum Wohnen, Essen, Shoppen & Entspannen

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  • Reisen

    Lissabon – meine liebsten Plätze

    by Natali Borsi 23. Juli 2022

    Diese wunderbare Stadt am Meer hat mich verzaubert – nicht erst heute!

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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Kochen, Kunst&Ketchup – was ist das?

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Kochen ist Kunst! Kunst ist Leben! Leben braucht Leidenschaft! Leidenschaft liebt Ketchup?! Eigentlich ganz einfach - oder? Willkommen bei Kochen, Kunst & Ketchup, meinem kulinarisches Lifestyle-Magazin. Du bist neu hier? Schön, dass Du da bist! Damit Du Dich hier auf meinem Blog gut zurecht findest, lies gerne HIER weiter.

Rezepte von A-Z

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    Tomatensugo – oder Slow Food in Perfektion!

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    Kürbis mit Süsskartoffeln und Kardamom aus dem Ofen – ein super gesundes Essen mit Ofengemüse!

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    Sellerie gebacken im Ofen ist eine Offenbarung – neugierig warum?

Kochen, Kunst & Ketchup hat es unter die ersten 6 geschafft!

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