Oder lieber Pastis? Ganz egal – so schmeckt Spinat nach Urlaub in Frankreich – versprochen!

Ich weiß nicht, ob es anderen auch manchmal so ergeht. Ich habe immer wieder Dinge in meinem Kühlschrank, die vor lauter Respekt, ich müsste mit Ihnen etwas ganz besonderes anstellen, am Ende dort verrotten. Das Besondere ist dann leider nur die Entsorgung im Mülleimer.

Nein, Museen gibt es nicht nur in Mitte, sondern auch im Berliner Westen. Charlottenburg hat einiges zu bieten: Im Georg Kolbe Museum geht es mit Skulpturen und Malerei in die Unendlichkeit. Imposante Hochhaus-Architektur gibt es gleich um die Ecke, die Inspirationsquellen der eleganten Bauhaus-Klassiker sind im Bröhan-Museum zu sehen und Picassos Bilder einmal andersrum zeigt das Berggruen-Museum.

… optisch und kulinarisch ein Genuss! Tolles einfaches Pasta-Rezept mit Raffinesse!

… einer echten französischen Bouillabaisse, aber eine Sylter Fischsuppe sagt auch nicht nein zu ihrer Gesellschaft.

Buchtipp – Sarah Tschernigow zeigt wie man sich auf die Schnelle GESUND ernährt!

Ja – denn Marmelade Kochen im Römertopf ist super einfach und schlicht genial. Neugierig auf ein besonderes Rezept und einen tollen Topf?

Klirrende Kälte, tiefblauer Himmel, und erste wärmende Sonnenstrahlen – Berlin, Du bist so wunderbar. Sogar im Winter, wenn die Stadt gerne im langweiligen Grau versinkt. Perfekt für trübe Februartage sind das endlich wiedereröffnete Haus am Waldsee und die etwas versteckt liegenden Museen: Kunsthaus Dahlem und das Brücke-Museum.

Die Semmelknödel-Leidenschaft liegt bei uns in den Genen. Wenn ich Glück habe, „knödeln“ meine Kinder schon ganz allein und laden mich zum Semmelknödel-Essen ein. Knödel aus der Tüte lehnen sie ab – darüber bin ich ein bisschen stolz. Neugierig wie wir „Knödeln“?

… dabei schmeckt Skrei einfach nur zum Schreien fantastisch und lässt Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Neugierig auf eine norwegische Delikatesse?

Wir essen Käse-Fondue am liebsten in den Schweizer Bergen. Aber da wir dort nicht immer sein können, hier mein Rezept für einen leckeren echt Schweizer Käse-Fondue Abend auch ohne Schweizer Berge! Nach-Rühren lohnt!

München ist meine zweite Heimat. Da ich dort Familie und Freunde habe, bin ich oft in der Stadt. Und die Museen sind immer einen Extrabesuch wert. Wer also auf Durchreise in Richtung Berge zum Winterurlaub ist, dem kann ich einen Halt in München ans Herz legen. Hier sind meine aktuellen Ausstellungstipps für Dezember und Januar im Haus der Kunst, den Pinakotheken und dem Museum Brandhorst.

Dieses Rezept ist perfekt für die Weihnachtsfeiertage – neugierig warum?

Samtige Suppe mit karamellisierten roten Zwiebeln und Forellenfilet – sehr festlich und besonders.