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AllgemeinTipps von jr.artynotesKunst

Kunsthighligts für Ostern 2023

by Gastautorin Juliane Rohr
AllgemeinPastaveganMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Pasta

Green Pasta

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Ideen mit FenchelAntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere

Karamellisierter Fenchel mit …

by Natali Borsi
Meine RezepteSalateFleischmeine Klassiker

Rindfleischsalat

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SuppenMeine Rezeptekleiner Anfang

Bündner Gerstensuppe

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Eine geheime Sauce aus Paris zu Steak Entrecôte!

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Meine Rezeptemeine Klassiker

Es wird geknödelt: Semmelknödel machen ist lecker, kinderleicht und entspannend

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grosse MitteMeine Rezeptemeine KlassikerKüchenhelfer

Schweizer Käsefondue schmeckt auch ohne Berge!

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Ideen mit GrünkohlMeine Rezeptekleiner AnfangBeilagenohne Tiere

Grünkohl aus der Pfanne mit gebackenem Ricotta ist …

by Natali Borsi
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Aktuelle Artikel

  • KochbücherLeben

    Julia Child

    by Natali Borsi 2. September 2022

    Französisch kochen Band 1 & 2 » eine Kochbibel für echte Fans der französischen Küche!

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  • Ideen mit GemüseMeine RezepteBeilagenohne Tieremeine Klassiker

    Ratatouille nicoise

    by Natali Borsi 2. September 2022

    Aubergine, Tomate, Paprika, Zwiebel & Zucchini ergeben zusammen in einem Topf den Duft der Provence!

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  • vegetarischMeine Rezepteohne TiereIdeen mit Tomaten

    Zwetschgen-Tomaten-Chutney: zu Kalbfleisch, Käse oder einfach pur auf Brot – die etwas andere Marmelade!

    by Natali Borsi 2. September 2022

    Ich habe schon wieder soviel Zwetschgen bekommen und mich an ein sehr schönes Erlebnis letztes Jahr in Frankreich erinnert … das Ergebnis: ein tolles Chutney! Neugierig?

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  • Meine RezepteSalatekeine Zeit

    Maultaschensalat

    by Natali Borsi 30. August 2022

    Ich liebe Maultaschen egal wie zubereitet. Heute mal mit Ketchup-Vinaigrette als Salat und begleitet von schwäbischem Rosé Wein. Mmmhhhhh…

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  • Meine Rezeptemit Kuchen

    Aprikosen-Tarte – jetzt ist Aprikosen-Zeit und die Libido braucht immer Unterstützung – oder?

    by Natali Borsi 20. August 2022

    Zu Shakespeares Zeiten wurden Aprikosen noch für Aphrodisiaka gehalten – egal ob das stimmt oder nicht – mein Aprikosen-Tarte schmeichelt Lebens- und Liebeslust und zaubert einen Hauch von Frankreich auf den Tisch – versprochen!

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  • Tipps von jr.artynotesKunst

    Reisen zur Kunst im August

    by Gastautorin Juliane Rohr 19. August 2022

    Es ist noch Zeit nach Kassel zu reisen. Gerade weil die documenta 15 nicht aus den Negativ-Schlagzeilen kommt, lohnt es, sich selbst ein Bild zu machen. Mehr Kunst gibt es in Altdöbern, Esch und Venedig zu entdecken. Unsere Reise-Highlights im Spätsommer.

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  • AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomatenmeine Klassikerkeine Zeit

    Bruschetta schmeckt nach Urlaub in Italien

    by Natali Borsi 15. August 2022

    Wer kennt sie nicht, die köstliche italienische Antipasti

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  • AntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangmeine Klassikerkeine Zeit

    Pa amb oli

    by Natali Borsi 15. August 2022

    Heisst auch Pa amb tomàquet auf katalanisch und ist nicht nur köstlich sondern auch ganz schnell zubereitet.

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  • Reisen

    Reisetipps Mallorca – tolle Plätze für kulinarischen Genuss

    by Natali Borsi 9. August 2022

    Meine liebsten Plätze auf Mallorca zum Wohnen, Essen, Shoppen & Entspannen

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  • Reisen

    Lissabon – meine liebsten Plätze

    by Natali Borsi 23. Juli 2022

    Diese wunderbare Stadt am Meer hat mich verzaubert – nicht erst heute!

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  • AllgemeinKunst

    Die Collateral Events der 59. Venedig Biennale

    by Natali und Juliane 9. Juni 2022

    Unsere Highlights jenseits der 59. Biennale

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  • Allgemeinliebe GästeMeine Rezeptekleiner Anfang

    Cicchettario

    by Natali Borsi 6. Juni 2022

    Die legendären Rezepte des Al Bottegon in Venedig

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  • Kunst

    Venedig Biennale unsere Top 10

    by Natali und Juliane 13. Mai 2022

    The Milk of Dreams

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  • PastaKüchenhocker ReportagenMeine RezepteIdeen mit PastaLeben

    Pasta ai carciofi

    by Natali Borsi 12. Mai 2022

    Einfach sehr italienisch und sehr herrlich – frische Artischockenherzen mit Pasta vereint.

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  • Meine RezepteKochbücherLeben

    Die Küche Venedigs

    by Natali Borsi 12. Mai 2022

    Traditionelle Rezepte neu entdeckt

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  • Tipps von jr.artynotesKunst

    Highlights zum Gallery Weekend

    by Gastautorin Juliane Rohr 24. April 2022

    Endlich, das Gallery Weekend ist in seiner bewährten Form zurück. Lädt dazu ein, am letzten April-Wochenende überall in Berlin konzentriert Kunst & neue Galeriestandorte zu entdecken. Bei manchen geht es bereits jetzt los.

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  • Ideen mit Fenchelliebe GästeAntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangSalate

    Carpaccio di Bresaola mit karamelisiertem Fenchel, Ruccola und Parmesan

    by Natali Borsi 23. April 2022

    Italienische Küche vom Besten – der Küchenhocker zu Gast bei Katrin & Gianni

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  • AllgemeinTipps von jr.artynotesKunst

    Kunst-Highlights im April

    by Gastautorin Juliane Rohr 15. April 2022

    Der Berliner Gropius Bau zieht doppelt in den Bann. Einmal lockt Indien, fast möchte ich durch die Ausstellung von Dayanita Singh tanzen. Und die Schau über das Beirut der 60iger Jahre verdeutlicht wie fragil unsere Welt ist. Kunst-Highlights in Berlin und anderswo.

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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Kochen, Kunst&Ketchup – was ist das?

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Kochen ist Kunst! Kunst ist Leben! Leben braucht Leidenschaft! Leidenschaft liebt Ketchup?! Eigentlich ganz einfach - oder? Willkommen bei Kochen, Kunst & Ketchup, meinem kulinarisches Lifestyle-Magazin. Du bist neu hier? Schön, dass Du da bist! Damit Du Dich hier auf meinem Blog gut zurecht findest, lies gerne HIER weiter.

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    Kürbis mit Süsskartoffeln und Kardamom aus dem Ofen – ein super gesundes Essen mit Ofengemüse!

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Kochen, Kunst & Ketchup hat es unter die ersten 6 geschafft!

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