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Antipasti

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    Tonda di Chioggia aus dem Ofen

    by Natali Borsi 8. März 2025

    Ab in den Ofen mit der roten Knolle, denn es stellt sich die Frage: Ist das Kunst oder kann das weg?

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  • AntipastiAlle Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomatenmeine KlassikerSchnelle Küche

    Bruschetta schmeckt nach Urlaub in Italien

    by Natali Borsi 15. August 2022

    Wer kennt sie nicht, die köstliche italienische Antipasti

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  • Ideen mit Fenchelliebe GästeAntipastiAlle Rezeptekleiner AnfangSalate

    Carpaccio di Bresaola mit karamelisiertem Fenchel, Ruccola und Parmesan

    by Natali Borsi 23. April 2022

    Italienische Küche vom Besten – der Küchenhocker zu Gast bei Katrin & Gianni

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  • AntipastiAlle Rezeptekleiner Anfang

    Parmesan-Ricotta-Creme

    by Natali Borsi 10. Juli 2021

    Perfekt für echte venezianische Cicchetti. Neugierig?

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  • liebe GästeveganAlle Rezeptekleiner Anfangohne Tiere

    Hummus italienischer Art …

    by Natali Borsi 8. September 2019

    …. mit Rucola in der Hauptrolle und viel Zitronenschale.

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  • Ideen mit ZucchiniAntipastiAlle Rezepteohne Tiere

    Zucchini-Salat mit Vinaigrette

    by Natali Borsi 30. August 2018

    Italienische Antipasti mit französischem Flair – tolle Kombination!

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  • Fischliebe GästeAntipastiAlle RezepteIdeen mit Fisch

    Lachsmousse ist eine edle Vorspeise oder …

    by Natali Borsi 15. September 2013

    … einfach ein toller Brotaufstrich zu frischem Baguette. Ein sehr altes Lieblings-Familienrezept von uns!

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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