Fisch einkaufen bei Sandro Marino Marini ist allein schon eine Reise nach St. Margherita di Pula auf Sardinien wert!

… oder die Krux der Entscheidung. Launische Gedanken zu Küchengerüchen und deren Bekämpfung!

Für diesen Drink braucht es einen Pfirsich Shrub! Noch nie gehört? Ich auch nicht – aber das ist ein grosses Versäumnis. Neugierig auf Shrub?

Der Küchenhocker zu Gast bei Birte zu einer Blueberry Film Nacht oder anders gesagt kulinarisches Kino vom Feinsten – Neugierig?

… auf jeden Fall gesunder, köstlicher, schnell gemachter leicht zu variierender Salat für jeden oder den besonderen Tag oder Abend! Neugierig?

Die Antwort lautet: Genuss für die Ohren und den Gaumen! Heute gibt es kein Rezept – dafür einen schönen Wein und tolle Musik – Neugierig?

Zur Vorbereitung auf unsere Tage in Venedig haben wir uns das Lesen der Reiseführer mit diesem Erdbeerkuchen versüßt – ich kann nur sagen Commissario Brunetti hat einen guten Geschmack.

Wir haben nur einen der 17 Michelin Sterne verspeist und auch ohne Stern toll gegessen – meine Tipps für ein kulinarisches Wochenende in Kopenhagen – Neugierig? Solltet Ihr sein!

Ich konnte es kaum glauben, aber am dänischen Gourmet Himmel leuchten 17 Sterne verteilt auf 15 Restaurants. Wir haben den Relæ-Stern leuchten lassen und es sehr genossen.

… beim Schlendern über Märkte, in Küchenläden, im Internet oder beim Aufräumen der eigenen Küche.

Lieblingsrezept: „Spargel mit französischer Vinaigrette“ – so startet und endet bei mir jedes Jahr die Spargelzeit.

Big Ben, Ottolenghi, The Wolseley, St. John, Tate Modern, Brick Lane, Notting Hill, Westminster … wir haben uns durch London „gegessen und gesehen“. Neugierig?

… nachahmenswert. Da Schokolade und Rote Bete super harmonieren, lag es nahe, einfach mal etwas Rote Bete in den Kuchenteig zu raspeln. Das Ergebnis …. ich sage nur – fangt …

oder ganz schnelles, gesundes, veganes, vegetarisches, köstliches, scharfes, gut bekömmliches und einfach leckeres schnelles Essen! Neugierig?

… wen dies oder anderes interessiert liest mein Interview für German Food Blogs. Wen nicht, der lässt es einfach 😉 Neugierig?

Das Auge isst mit und die Seele sowieso – diese Suppe ist ein Genuss für die Augen und die Sinne.

Vegetarischer Dicke-Bohnen-Burger im Ottolenghi-Style – passt perfekt zu Zucchini-Spaghettisalat – eine Huldigung der Farbe Grün.

Ich hab da mal ein paar Fragen beantwortet und meine drei liebsten Rezepte verraten. Neugierig?