Der Berliner Gropius Bau zieht doppelt in den Bann. Einmal lockt Indien, fast möchte ich durch die Ausstellung von Dayanita Singh tanzen. Und die Schau über das Beirut der 60iger …

Ein vegetarisches Menü » köstlich mit Zucchini-Fladenbrot zur Vorspeise!

Es sind raue Zeiten. Konzentrieren fällt in dieser Epochenwende schwer. Abschalten aus dem Angstmodus in Kriegszeiten klappt ein bisschen mit zeitgenössischer, leuchtender – kurz mit guter Kunst. Hier Tipps für …

Fantastischer Salat gelingt mit dem richtigen Dressing » Salat = Dressing heißt die Geheimformel!

Aber nicht irgend ein Omelett, sondern Kartoffel-Chip-Omelett – neugierig?

Rezepte & Geschichten

Dreimal Berlin, einmal München und von hier aus in die ganze Welt. Es geht um klares Design, berührende Fotografien, eine Zeitreise in den Iran und innovative Kollektive. Unsere erhellenden Highlights …

Köstliche „Knochen mit einem Loch“ auf Mailänder Art mit Gremolada und Pappardelle serviert

Das Standardwerk für wahre (Fleisch) Liebhaber von Ludwig Maurer – toll!

Aber nicht aus irgendeiner, sondern der: OTTOLENGHI TEST KITCHEN.

Schnelle Küche aus der Pfanne

Aus dem Moment kreiert und mich sofort verliebt in diesen Salat! Süßkartoffelglasnudeln sind eine schöne kulinarische Entdeckung!

Magische, poetische und spannende Kunst hilft. Denn der Januar ist nicht mein Freund. Der Monat ist grau, kalt und Omikron befeuert die Pandemie. Dazu bringt mir konsequentes detoxen wahlweise gute …

Ganz schnell gebacken mit dem Flair von Frankreich in der Küche

Schmorgerichte spenden Wärme und sind eigentlich schnell gekocht, denn der Ofen macht die Arbeit.

Hühnerschenkel auf Tomaten-Paprika-Sugo mit Brot

Wir sind süchtig nach diesem Rezept einer Magic Contessa!

Der Eigensinn der Pandemie zerrt ziemlich an den Nerven. Dem allgegenwärtigen Ernst und diesen Diskussions-Dauerschleifen stelle ich Reisen im Kopf entgegen. Los jetzt! Schnell in andere Welten beamen. Hier meine …