Gnocchi aus Kartoffeln kleben (oft) an den Zähnen » Gnocchi aus Grieß schmelzen (immer) auf der Zunge.
Aktuelle Artikel
-
-
Kuchenteig aus Quark, Öl und Dinkelmehl – so geht guter Obstkuchen!
-
liebe GästeAlle Rezeptesüsses Ende
Geeiste Zitronentörtchen sind nicht nur sehr hübsch anzusehen, sondern …
by Natali Borsi… sind auch ein himmlischer eiskalter Genug. Bei uns heißt dieses Dessert einfach „Brittis“ Nachtisch. Neugierig warum?
-
vegetarischAlle RezepteIdeen mit Kürbisohne Tieremeine KlassikerSchnelle Küche
Rührei ist nicht gleich Rührei » Heute Rührei mit steirischem Kürbiskernöl
by Natali BorsiRührei ist ein sehr dankbares Gericht. Schnell gekocht und sehr wandelbar. Diese österreichische Variante aus der Steiermark ist super köstlich!
-
mit PromilleAlle RezepteDrinks
Mein Mallorca-Drink: köstliche Kombination von Zitrusfrüchten und Mandelaroma
by Natali BorsiDieser Drink schmeckt im Sommer ein bisschen nach Winter und im Winter nach Sommer – Lustig oder?
-
… berührend, spannend, authentisch und sehr interessant zu lesen. Ein gelungen (Koch)buch!
-
Alle RezepteBeilagenohne TiereKochbücher
Sellerie gebacken im Ofen ist eine Offenbarung – neugierig warum?
by Natali BorsiIch verrate es nur ungern, aber diese Art der Zubereitung mach süchtig nach Sellerie! Unglaublich aber wahr!
-
liebe GästeAlle Rezeptesüsses Ende
Ein Trifle ist übersetzt eine Nichtigkeit – eine köstliche kleine Nichtigkeit!
by Natali BorsiDiese Nichtigkeit besteht aus Mascarpone, Kardamon, Amarettinis und Apfel und schmeckt gar nicht nichtig sondern super köstlich
-
Dieses Gericht wärmt die Seele und den Gaumen und ist in 20 Minuten gekocht – versprochen! Neugierig?
-
… die Bibel für Burger Liebhaber und deren Eintritt ins Paradies. Und wer keine Burger mag? Liest und wird trotzdem heilig gesprochen 😉 Neugierig warum?
-
Eine Wissenslücke, die ihr schließen solltet. Neugierig warum?
-
Dieses Kochbuch ist ganz sicher nicht nur für Vegetarier eine Quelle der Inspiration. Neugierig auf ein neues Lieblingskochbuch von mir?
-
Essen in BerlinRestauranttippsLeben
Das Restaurant Lode & Stijn in Berlin Kreuzberg ist zu Recht gerade sehr angesagt, weil …
by Natali Borsi… hier zwei junge sympathische niederländische Köche einfach wunderbar kochen und dabei keinen Trends nachlaufen, sondern einfach am guten Geschmack interessiert sind. Neugierig auf einen Restaurant-Tipp der sich lohnt?
-
Alle Rezeptekleiner AnfangSalate
Bratkartoffelsalat oder einfach Kartoffelsalat aus Bratkartoffeln mit Rucola verfeinert ist …
by Natali Borsi… eine echte Neuentdeckung für mich und eine Beilage zu allem Gegrillten. Neugierig auf Bratkartoffeln in modernem Gewand?
-
… auch ganz ohne heißes Feuer spannende Rezeptideen liefert. Neugierig auf ein tolles Kochbuch, dass ich ohne meine neue Beef-Begeisterung nie entdeckt hätte?
-
AntipastiAlle Rezeptekleiner AnfangBeilagenIdeen mit Tomaten
Kleine Tomaten aus dem Ofen sind ….
by Natali Borsi… im Sommer meine liebste Beilage zur sommerlichen Küche. Mit Büffelmozzarella, auf Salat, zu Gegrilltem oder einfach solo. Neugierig auf meine liebste Sommerküche?
-
Ein Kochbuch mit schlichten Titel und sehr viel Inhalt. Ein Kochbuch zum verlieben. Neugierig warum?
-
Alle RezepteKochbüchermit Kuchen
Macarons von Ladurée Paris überzeugen sogar Macarons Skeptiker wie mich
by Natali BorsiLust auf Rezepte aus der berühmtesten Konditorei der Welt?