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  • Pastaohne TiereIdeen mit Pasta

    Rotkohl-Lasagne ist für mich eine kulinarische Neuentdeckung ….

    by Natali Borsi 18. November 2017

    … köstliche Verbindung von süßlichem blauen Kraut und würzigem alten Gauda. Lasst euch überraschen – für die bunten Momente im Leben.

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    Sandwich aus dem Sandwichmaker sind eine …

    by Natali Borsi 6. November 2017

    … krosse und knusprig warme Delikatesse für die schnelle Küche. Alles was man über Sandwichmaker wissen sollte!

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  • SnackAlle RezepteSchnelle Küche

    Sandwich auf italienische Art aus dem Sandwichmaker!

    by Natali Borsi 6. November 2017

    Schnell gezaubertes Fast- Soul -Food! Für die italienischen Momente im Leben!

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  • Alle RezepteBeilagenIdeen mit Kürbisohne Tiere

    Kürbisgemüse nach Wiener Herknerinnen Art

    by Natali Borsi 26. Oktober 2017

    Nachgekocht: wunderbares Gemüse aus grünem Kürbis mit Dill und Essig nach einem Rezept von Steffi, der „Herknerin“ in Wien.

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  • liebe GästeAntipastiAlle Rezeptekleiner Anfangohne Tiere

    Crostini misti mit Kohl – Crostini mal ganz anders

    by Natali Borsi 23. Oktober 2017

    Seitdem ich dieses Rezept kenne, bin ich ganz verliebt in den spitzen Kohl – neugierig warum?

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  • KochbücherDrinks

    BAR BIBEL- kann eine Bibel Sünde sein?

    by Natali Borsi 10. Oktober 2017

    Ein Buch das bekehrt – eine Bibel eben. Mit diesen tollen Bildern und Rezepten lasse ich mich gerne zur Religion des Cocktails verführen. Neugierig warum?

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  • PastaAlle Rezepteohne Tieremeine KlassikerSchnelle Küche

    Champignon Rahmsauce mit Zitrone zur Pasta ist …

    by Natali Borsi 4. Oktober 2017

    … sahniges schnell gezaubertes Pasta Glück und Soulfood wie ich es liebe.

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  • SnackAlle RezepteSchnelle Küche

    Ein Sandwich mit Schwarzwälder Schinken und Bergkäse ist …

    by Natali Borsi 20. September 2017

    … leckere, rustikale Fast Food Küche für daheim. Neugierig, warum mich dieses Sandwichmaker Rezept an Urlaub erinnert?

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  • Ideen mit ZucchiniIdeen mit GemüseAlle RezepteSalateBeilagen

    Zucchinisalat mit frischer Minze & Rucola – schmeckt nach Toskana und Sonne!

    by Natali Borsi 12. September 2017

    Wer einen kleinen Ausflug des Gaumens nach Italien braucht, dem sei dieser Salat ans Herz gelegt.

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  • Alle RezepteSalateohne Tiere

    Sobanudel-Salat mit Papaya, Mango und Thaibasilikum

    by Natali Borsi 11. August 2017

    Meine Version inspiriert von zwei großen Köchen. Neugierig auf einen asiatischen Nudelsalat der besonderen Art?

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  • SalateKüchenhelfer

    Meine Salatschleuder ist täglich im Einsatz. Hier meine Tipps für den Kauf der richtigen Salatschleuder, denn ….

    by Natali Borsi 7. August 2017

    … ohne Salatschleuder zu leben ist möglich aber sehr unnötig und mühsam. Neugierig warum?

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  • liebe GästeAlle RezepteSalateohne Tiere

    Salat mit karamellisierten Nektarinen, Pinienkernen und Büffelmozarella schmeckt …

    by Natali Borsi 6. August 2017

    … nach Sommer und Urlaub. Schnelle gesunde Sommerküche! Lieblingssalat!

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  • Alle RezepteSalateBeilagenohne Tiere

    Salat aus Sobanudeln – japanisches Geschmackserlebnis und tolle Beilage zu gegrilltem Lachs!

    by Natali Borsi 26. Juli 2017

    Hier meine zwei liebsten Salatvarianten aus Sobanudeln von zwei großen Köchen! Nigella Lawson und Yoram Ottolenghi geben sich die Ehre!

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  • Alle RezepteSalateohne Tiere

    Sobanudeln mit Aubergine und Mango nach Yotam Ottolenghi ist …

    by Natali Borsi 24. Juli 2017

    … wie immer eine geschmackliche Offenbarung und eine Quelle der Inspiration. Danke Herr Ottolenghi!

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  • Küchenhelfer

    Tolle Innovation – Der Klarstein Oberhitzegrill für Innenräume bietet Grillgenuss das ganze Jahr!

    by Natali Borsi 13. Juli 2017

    Das Grillen mit Oberhitze hat mich schon letztes Jahr fasziniert. Neugierig warum?

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  • grosse Mitteliebe GästeAlle RezepteFleischmeine KlassikerIdeen für Suppen

    Tafelspitz mit Apfelkren oder …

    by Natali Borsi 9. Juni 2017

    … lieber Meal Prep mit Tafelspitz » einmal Kochen und kulinarische Vielfalt genießen!

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  • liebe GästeAlle Rezeptesüsses Ende

    Les figues róties au Rivesaltes oder Südfrankreich zu Besuch zum Dessert …

    by Natali Borsi 9. Juni 2017

    … gebratene Feigen in Rivesaltes-Wein ist ein Nachtisch der besonderen Art – tolles Finale für ein festliches französisches Menü!

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  • Snackliebe GästeAlle Rezepte

    Käsewindbeutel – perfekt zum Apéro oder stilvoller Beginn eines französischen Abends!

    by Natali Borsi 9. Juni 2017

    In Frankreich heißen diese wunderbaren Beutel „Les gougères“ und werden gerne zu einem Glas Champagne rosé gereicht!

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