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Schnelles Tomatenrisotto mit Jalapeños – cremig & würzig

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Aktuelle Artikel

  • Allgemein

    Die Sympathisanten der RAF – wer waren sie und was bewegte sie?

    by Natali Borsi 2. Juni 2018

    Dieser Frage geht der Historiker Felix Möller in einer sehr spannender Dokumentation nach. Jetzt im Kino – sehr sehr sehenswert.

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  • SpargelAntipastiAlle Rezepte

    Grüner Spargel wie Gourmets ihn essen –

    by Natali Borsi 1. Juni 2018

    Roh mit Salzbutter und gehakten Pistazien oder Gomasio – spannend!

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  • Restauranttipps

    ZOLA – Pizza wie in Neapel in Berlin-Kreuzberg!

    by Natali Borsi 21. Mai 2018

    Für mich die BESTE Pizza in Berlin! 90 Sekunden bei 450 Grad gebacken mit besten Zutaten – so geht Pizza!

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  • Leben

    Mein Filmtipp: Augenblicke – Gesichter einer Reise

    by Natali Borsi 14. Mai 2018

    Regie-Ikone Agnès Varda und Streetart-Künstler JR haben einen wunderbaren Film gedreht. Nominiert für den diesjährigen Oscar® in der Kategorie Bester Dokumentarfilm. Absolut Sehenswert!

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  • PastaAlle RezepteIdeen mit TomatenIdeen mit Pasta

    Sardische Tomatensauce nach Dortmunder Art ist …

    by Natali Borsi 12. Mai 2018

    … unglaublich lecker, super schnell gekocht und perfekt für einen Pasta-Abend mit Freunden.

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  • Küchenhelfer

    Reiskocher – alles was man wissen muss zum Kochen von perfekten Reis!

    by Natali Borsi 5. Mai 2018

    Ich habe mich in Reiskocher verliebt. Speziell in den Pars Khazar aus dem Iran für echten persischen Reis mit Thadig Kruste. Seid gespannt auf meinen großen Reiskocher Test!

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  • Alle Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tieremeine Klassiker

    Echter Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig & Öl – der Himmel auf Erden!

    by Natali Borsi 1. Mai 2018

    Ich liebe schwäbischen Kartoffelsalat. Als gebürtige Schwäbin kein Wunder. Ich bin sicher, dass sich auch alle Nicht-Schwaben in dieses original schwäbische Kartoffelsalat Rezept von meiner Oma verlieben werden. Neugierig warum?

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  • Kunst

    Gallery Weekend Berlin 2018 – Tipps für ein perfektes Wochenende!

    by Gastautorin Juliane Rohr 27. April 2018

    Es ist angerichtet. Berlin präsentiert sich auf dem Serviertablett, denn das Gallery Weekend bedient die ganze Stadt mit Kunst.

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  • grosse MitteFischPastaAlle RezepteIdeen mit FischIdeen mit Pasta

    Ofenlachs trifft Pasta!

    by Natali Borsi 26. April 2018

    Lachsfilet mit orientalischer Marinade ist schon raffiniert. Wenn sich dazu Vinaigrette-Tagliatelle gesellen, wird daraus ein kulinarischer Genuss.Besonderes Pasta Rezept – schnell gekocht!

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  • vegetarischAlle Rezepteohne Tiere

    Kookoo Sabzi klingt toll und schmeckt köstlich. Neugierig ?

    by Natali Borsi 26. April 2018

    Simpel gesprochen ein persisches Kräuteromelette das voller Aromen steckt!

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  • Gewürze & CoAlle Rezepte

    Baharat! Ihr wisst was ich meine, oder nicht? Dann wird es Zeit!

    by Natali Borsi 12. April 2018

    Diese arabische Gewürzmischung hat das Zeug zum Trend Gewürz zu werden. Neugierig auf mein Beharat Rezept?

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  • Alle Rezeptekleiner AnfangSalateBeilagenohne Tiere

    Kidney Bohnen aus der Dose werden mit meinem Rezept zur Delikatesse! Neugierig?

    by Natali Borsi 11. April 2018

    Das solltet ihr sein! Die Gewürze sind das Geheimnis. Soviel sei verraten.

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  • Leben

    Buchtipp: Nicht denken ist auch keine Lösung! Spannender Titel finde ich! Aber stimmt das?

    by Natali Borsi 6. April 2018

    Ja! Denn wir entscheiden ständig – auch beim Kochen. Und dafür sollten wir denken!

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  • Tipps von jr.artynotesKunst

    Du bist Faust – Wunderbarer Ausstellungsparcours in der Kunsthalle München

    by Gastautorin Juliane Rohr 27. März 2018

    Ein Osterspaziergang der anderen Art durch ein Stück Weltliteratur. Goethes Faust im Museum

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  • grosse MitteFischliebe GästeAlle Rezepte

    Rote Meerbarbe – oder Wolfsbarsch – mit Tapenade und Zucchiniconfit klingt auf französisch viel schöner:

    by Natali Borsi 20. März 2018

    „Les rouget à la tapenade et au confit de courgettes“ ist provencalische Küche vom Feinsten ohne grossen Aufwand dafür mit viel Geschmack.

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  • SnackAlle Rezeptemeine KlassikerSchnelle Küche

    Bananenquark als Frühstücksbowl ist …

    by Natali Borsi 6. März 2018

    … super lecker und eigentlich uralt. Aber so kommt der Quark ganz hip daher 😉

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  • Kochbücher

    Desserts mit kaum Zucker – Toll!

    by Natali Borsi 23. Februar 2018

    Der französische Sternekoch Alain Ducasse hat ein Buch nur über Desserts geschrieben. Das Besondere: Er verwendet (fast) keinen Zucker!

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  • Kochbücher

    Alain Ducasse und sein Kochbuch NATURE II begeistern mich!

    by Natali Borsi 21. Februar 2018

    Der Sternekoch Alain Ducasse hat ein wunderbares Kochbuch geschrieben. Alltagstauglich und voller Raffinesse!

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