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Saucen

Name: Mallorquinische Aioli
Cook time: 10M
Ingredients: 300 ml neutrales Pflanzenöl 100 ml Vollmilch (keine H-Milch verwenden!) 1-3 Knoblauchzehen sehr frisch; Pfeffer; Salz Paprikapulver; nach Geschmack Senf mittelscharf; nach Geschmack Für die Variante Aioli mit Ei; die Milch durch das zimmerwarme Ei ersetzen!

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Mallorquinische Aioli
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