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Pfeffer

  • grosse MitteFischMeine RezepteIdeen mit Fischkeine ZeitLeben

    „SKREI“ – der Winterkabeljau aus Norwegen erinnert mich an das Wort „Schrei“ und lässt mich schaudern …

    by Natali Borsi 10. Januar 2019

    … dabei schmeckt Skrei einfach nur zum Schreien fantastisch und lässt Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Neugierig auf eine norwegische Delikatesse?

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tieremeine Klassiker

    Echter Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig & Öl – der Himmel auf Erden!

    by Natali Borsi 1. Mai 2018

    Ich liebe schwäbischen Kartoffelsalat. Als gebürtige Schwäbin kein Wunder. Ich bin sicher, dass sich auch alle Nicht-Schwaben in dieses original schwäbische Kartoffelsalat Rezept von meiner Oma verlieben werden. Neugierig warum?

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  • AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangBeilagenIdeen mit Tomaten

    Kleine Tomaten aus dem Ofen sind ….

    by Natali Borsi 14. Juli 2016

    … im Sommer meine liebste Beilage zur sommerlichen Küche. Mit Büffelmozzarella, auf Salat, zu Gegrilltem oder einfach solo. Neugierig auf meine liebste Sommerküche?

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  • AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangSalatekeine Zeit

    Texanischer-Thunfisch-Salat nach einem alten Familienrezept

    by Natali Borsi 20. Juli 2015

    Dieser fruchtige Salat oder Sandwich-Auftsrich hat es mir angetan – bei mir steht er derzeit fast immer im Kühlschrank . Deshalb gebt acht: Suchtgefahr!

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  • grosse MitteFischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit Fischkeine Zeit

    Heilbutt-Filet auf Blattspinat mit Champignons an Weißwein-Estragon Sauce oder …

    by Natali Borsi 10. November 2014

    … ganz schnelle Küche wie ich es mag. Neugierig?

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  • SuppenIdeen mit Gemüseliebe GästeMeine Rezeptekleiner Anfangohne TiereIdeen mit Möhrenkeine Zeit

    Süsskartoffel-Möhren-Ingwersuppe mit frischem Meerrettich und indischen Gewürzen – schöne Kombination!

    by Natali Borsi 5. März 2014

    Farbenfrohe indisch duftende Gute-Laune Suppe für letzte Wintertage und erste Frühlingsgefühle. Neugierig?

    Read more
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  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalatemeine Klassiker

    Vinaigrette – Klassiker zu vielen Salaten und Vorspeisen

    by Natali Borsi 22. April 2013

    Ich habe viele Lieblings-Salatsossen, soviel wie es Salatsorten und Salatkreationen gibt. Meine Lieblingssosse ist eine Vinaigrette mit Ei, Cornichons und Zwiebeln.

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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