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Haselnuss

Name: Fantasiekuchen - neugierig aus welchen Zutaten?
Ingredients: Eier - 6-8 je nach Größe - Eiweiß steif schlagen Möhren - 250 Gramm fein geraspelt Haselnusskerne geröstet und zerkleinert - 250 Gramm Mandeln gemahlen 60 Gramm flüssiger Honig z.B. Akazie - 80 g brauner Zucker - 80 g Frischkäse - 200 g; z.B. Buko Skyr (schön cremig) 2 gestrichene EL Mondamin Für die Glasur: Saft einer kleinen Zitrone Puderzucker - ca. 100 g etwas Contreaux oder anderen Orangenlikör

Meine Rezepte mit Kuchen
Fantasiekuchen – neugierig aus welchen Zutaten?
Weder Mehl noch Fett spielen hier eine Rolle – Möhren, Nüsse und Eier hingegen schon! Köstlich saftiger Kuchengenuss!
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Meine Rezepte mit Kuchen
Nusskuchen – Kuchen für jeden Tag, der sich wie ein Sonntag anfühlen soll …
… und manchmal schon zum Frühstück. Neugierig?
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