deutsche Küche

Die Semmelknödel-Leidenschaft liegt bei uns in den Genen. Wenn ich Glück habe, „knödeln“ meine Kinder schon ganz allein und laden mich zum Semmelknödel-Essen ein. Knödel aus der Tüte lehnen sie …

… wenn die Rezepte von Tim Raue stammen und die passenden Weinempfehlungen von Paula Bosch, dann ist das sehr spannend. Neugierig auf ein interessantes Kochbuch?

Zu Besuch im Restaurant „eins44“, das sich im Untertitel „Kantine Neukölln“ nennt und zur Zeit der Tipp in Berlin ist. Zu Recht ?