"Rote Bete"

…zur Kunst, die vom jeweiligen Ausstellungs-Kurator geführt wird. Dieses Jahr ist es Heinz Stahlhut, der am Kunstmuseum in Luzern arbeitet. Kunst im Feuerwehrhaus Installation in der Roten Scheune Sicher auch…

…„Zero plus Eine“ zeigt pinkschillernde Collagen, rote Nagelbilder, regenbogenfarbene Sperrholzarbeiten kurz: immer alles mit Farbe. Busse stand der Zero-Gruppe um Otto Piene und Heinz Mack nahe. Das merkt man an…

…kann und keine Goji Beeren dafür braucht: „Warum überteuerte Goji-Beeren, wenn rote Paprika mehr Vitamin C hat?“ Sehr lesenswert* – am besten gleich bestellen und Ihren Podcast abonnieren! Sarah Tschernigow:…

…echten Ketchup. Ich meine aber nicht den wirklichen essbaren Ketchup, sondern die rote Sauce, die jedem von uns so nebenbei gewollt oder ungewollt passiert oder einfach alles was das Leben…

…durch ein Wunder war die Stube unser privates Esszimmer geworden. Die Kellner und die sehr symphatische Wirtin besprachen bereits die Abend-Planung um die vielen Tischreservierungen unterzubekommen. Wie aus dem „Roter…

…Evolution Mondrian – bei diesem Namen fallen wohl nicht nur mir sofort schwarze Linien, blaue, rote und gelbe Quadrate und Rechtecke auf weißem Grund ein. Doch der niederländische Maler konnte…

…Ente, Rind, Schwein, Krabben oder vegetarisch gefüllt, die in der Garküche mitten im Restaurant zubereitet werden. Wir hatten von allem etwas: Frischer Thunfisch mit Rote Beete Salat mit Ingwer, Meersalz…

…1 Glas rote Zwiebel, 2 dünn gehobelt Chili,1 rote oder gelbe optional Kalamata Oliven, optional 1 Hand voll italienische Kräuter, großzügig (oder Herbes de Provence – oder was man mag…

…„Das Rote Haus„. Auch das ist wahrhaft ein erhellender Clash der Kulturen. Ruprecht von Kaufmann – HaL „Herbst“ heißt die Soloausstellung von Ruprecht Kaufmann im Haus am Lützowplatz. Der in…

…festgestellt, Reiskocher ist nicht gleich Reiskocher, sondern eine echte Philosophie . Bestseller Nr. 1 Bestseller Nr. 2 TIGER Außerhalb von Japan IH jar Reiskocher Far rote Wasserkocher Drei-Schicht- gekocht (55.5gou…

…? Dann lasst Euch hier inspirieren: Meine Küchenhocker Reportagen Und hier geht es zu weiteren Kochabenden bei Tanja: Tanja macht Pasta Der #Zeitkochtag mit Tanja Rote Meerbarbe – Tanja kann…

…aber die Mühe lohnt. Das Rezept stammt aus dem Nahen Osten und hier werden für diesen Salat auch gerne rote Möhren verwendet. Ich habe den Salat für eine Mezze-Auswahl vorbereitet…

…müsste das Rezept Aglio, Olio e Peperoncino heißen, denn ich gebe – wie auch die meisten Rezepte in der italienischen Kochbuchliteratur – immer etwas gehackte scharfe rote Chilischote oder Chiliflocken…

…kulturelle Vielfalt Siziliens im Mittelalter. Religion und Kunst gehen in dieser „Kapelle“ eine einmalig geglückte Synthese ein. San Giovanni degli Eremiti Drei markante rote Kuppeln weisen den Weg zu San…

…In dieser Zeit die andere Kürbishälfte zubereiten als Toping. Dafür eine rote Chillischote waschen und schneiden und zusammen mit einer großen Knoblauchzehe in Olivenöl anschwitzen. Dann die Kürbisstücke dazugeben und…

…und denke mich auf einen französischen Wochenmarkt. Rote Zwiebeln, duftende Tomaten, knackige Zucchini und ein Strauss Thymian mit ganz frischem Knoblauch wandern zum Steinbeisser. Wein habe ich immer da, sowohl…

…des Rezepts und gaben der Suppe ihren typischen Geschmack und die rote Farbe. Heute ist Gazpacho eine kalte, ungekochte Suppe, die vor allem im Sommer beliebt ist. Tomaten, Gurken, Paprika,…

…schmoren, dann Sobrasada dazu, langsam schmelzen lassen, bis alles eine samtige, rote Sauce ergibt. Dazu Ofenkartoffeln, ein frischer Salat – fertig. Keine Kunst, aber ein kleines Fest. Als ich später…

…und Liebe zu einem Paprikagemüse verkocht. Das schmeckt immer etwas anders und nie bleibt ein Rest. Natürlich kann man dafür auch Gemüsepaprika, dann gerne rote und gelbe gemischt, verwenden. Auch…

…Paprika und Knoblauch gewürzte Rohwurst vom Schwein. Sie kommt aus Spanien und Portugal. Paprika gibt ihr eine rote Farbe und trägt zum typischen Geschmack bei. Es gibt sehr scharfe Chorizo…

…dieses rote Treppenhaus. Ich liebe dieses kompakte Haus aus den 30er Jahren, dessen flammende Kaskadentreppe direkt in den Kunsthimmel führt: zu Otto Dix, Gabriele Münter, Alexej von Jawlensky und vielen…

…Art mit Zwiebeln frisch aus dem Ofen Venezianische Ricotta/ Mascarpone/ Parmesan Creme Walnusspesto Geschmorte rote Paprika mit Basilikum und vielen roten karamellisierten Zwiebeln Weisser Spargel mit Geschmackspower und Nori Alge…

…aber auch ganz leicht durch Paprika und rote Zwiebeln ersetzen und statt der von mir verwendeten Kokosmilch kann auch Creme Fraiche verwendet werden. Fregosotto erlaubt viel Kreativität in der Küche!…

…Geck, 250 g Tomato Frito, 1 Packung 1 kleine Knolle ganz frischer Knoblauch oder 3 Zehen anderer 1 Gemüsechili rot 1 kleine rote Zwiebel 200 ml Weisswein 1 kleines Glas…

Aromatische Tomaten, dunkle süße Trauben, rote Zwiebeln … … eine so simple wie magische kulinarische Kombination! Die Idee zu diesem Salat habe ich dem Splendido Kochbuch bzw. Newsletter entnommen. Ich…

…Menge des Essigs angeht, müssen Sie Vertrauen aufbringen. Glauben Sie mir: Unfassbares wird geschehen. Über die Zutaten schreibt er schlicht: Mehlig kochende Kartoffeln, rote Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Rucola & etwas…