…Pasta im Anschluß hatte Tanja bereits am Nachmittag mit ihrem elektrischen Pastamaker vorbereitet. Ich beneide Tanja etwas um diese Maschine, aber in meiner Küche ist dafür einfach kein Platz mehr….
"Tanja K��chenhocker"
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…zu weiteren Kochabenden bei Tanja: Tanja macht Pasta Der #Zeitkochtag mit Tanja Rote Meerbarbe – Tanja kann auch Fisch! Tanjas Mann kocht auch: Olli´s Tomatensauce sardisch-dortmunder Art;-) …
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…Tanja hat mich und meinen Küchenhocker und nette Freunde schon vor Wochen für heute zum Essen anlässlich des #kochtag eingeladen. Heute morgen haben wir zusammen geschnibbelt, geschmort, blanchiert und den…
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Ideen mit ZucchiniKüchenhocker ReportagenMeine Rezepte
Küchenhocker zu Gast im Kochclub
by Natali Borsi…Pasta Dortmunder Art. Unsere Pasta-Königin Tanja hatte diesmal geladen und ich hatte schon gehofft sie bleibt ihrem Titel treu. Wir anderen können auch Pasta, aber wir machen nicht die Pasta…
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PastaMeine RezepteIdeen mit TomatenIdeen mit Pasta
Sardische Tomatensauce nach Dortmunder Art ist …
by Natali Borsi…Einige dieser Abende findet ihr unter meiner Rubrik Küchenhocker Abende. Tanja macht Pasta – Oli die Sauce – tolle Kombination! Ich und meine Freundin Tanja lieben selbstgemachte Pasta. Wer von…
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vegetarischPastaMeine RezepteIdeen mit Pastakeine Zeit
Pastasauce aus zwei tollen Zutaten: Salbei und Butter ist vereinfacht ausgedrückt …
by Natali Borsi…& Blond Selbst Blanche isst Butter, wenn sie mit Salbei daherkommt. Hört selbst: Dass Salbei Butter auch Gäste beglücken kann, hat meine Freundin und bekennende Pasta-Liebhaberin Tanja auf einem sehr…
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liebe GästeAntipastiMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere
Crostini misti mit Kohl – Crostini mal ganz anders
by Natali Borsi…Aber das wird sich ab nun ändern. Denn ich habe mich auf einem schönen Küchenhocker Abend bei Tanja in Spitzkohl Crostini – geröstete Brotscheiben mit Kohl verliebt. Wir haben die…
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Spargelliebe GästeAntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tiere
Grüner Spargel Salat nach einem asiatischen ZEN- Rezept
by Natali Borsi…ursprünglich ohne Essen. Es gab bei unserem ersten Treffen lediglich ein paar Chips und einen Nachtisch. Beim allerersten mal einen köstlichen New-York Cheesecakes von meiner Freundin Tanja, die hier auf…
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Meine Rezeptesüsses Ende
Rhabarberspeise nennt Nigella Lawson dieses Dessert – das ist untertrieben.
by Natali Borsi…trinke lieber einen Digestif zum Abschluss und freue mich auf mein Stück Schokolade daheim vor dem ins Bett gehen. Wenn wir bei Tanja eingeladen sind, freue ich mich immer schon…
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Meine RezepteSalateBeilagenohne Tiere
Salat aus Sobanudeln – japanisches Geschmackserlebnis und tolle Beilage zu gegrilltem Lachs!
by Natali Borsi…toll schmecken sie als Salat. Zwei Tolle Köche – zwei tolle Rezepte – ein Hoch auf die Soba Nudel! Eigentlich sollte es heißen DREI tolle Köche, denn Tanja hat die…
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PastaKüchenhelferIdeen mit Pasta
Nudelmaschine oder Pastavollautomat – welche lohnt sich zu kaufen?
by Natali Borsi…Aber man muss dazu sagen, dass sie bereits 6 Jahre gute Dienste leistete. Tanja macht Pasta – meine Küchenhocker Reportage zeigt die Maschine im Einsatz für viele Gäste – ein…
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Fischliebe GästeMeine Rezeptemeine Klassikerkeine Zeit
Kabeljau mit Spitzkohl – schnelle Küche vom allerfeinsten!
by Natali Borsi…die beiden hätten schon viel früher heiraten sollen! Spitzkohl steht bei mir noch nicht so lange auf dem Speiseplan. Ich habe ihn dank meiner Freundin Tanja entdeckt, die daraus wunderbar…
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…habe ich mir das Rezept für den Vintage-Linsensalat geben lassen und war baff erstaunt. Hier kommen tatsächlich Dosenlinsen zum Einsatz. Mein Freundin Tanja, eine wunderbare Köchin und Gastgeberin des Abends,…
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Meine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tieremeine Klassiker
Mango mit Mozzarella statt Tomate ist …
by Natali Borsi…gehen, dann ist das auch kein Problem, denn dann war es nur eine dumme Idee und kein schlechtes Rezept. Mango mit Mozzarella auf Linsensalat Meine Pastaliebende Freundin Tanja hat kürzlich…
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liebe GästeMeine RezepteFleischIdeen für Menüs
Weihnachts-Ente vom Blech. Köstlich. Einfach. Genial.
by Natali Borsi…bei Tanja & Olli. Ja – so machen wir das ihr lieben Kochclubmänner & Frauen – irgendwelche Einwände? Ente aus dem Backofen macht (fast) keine Arbeit Natürlich hat das Menü…
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Ideen mit Zucchiniliebe GästeMeine Rezeptekleiner Anfangohne Tiere
Grüne Ricotta-Pan-Cakes an Zucchinisalat mit Minze und Zitronengras-Schmand oder …
by Natali Borsi…Zucchinisalat mit Minze, den es als Vorspeise bei der Küchenhocker Einladung „Tanja macht Pasta“ gab. Schnell nachgeschaut fehlte natürlich der Ruccola im Haus – egal erstmal die Zuchini gesalzen, entwässert…
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…die das Foto mit mir in meiner Küche gemacht hat. Dafür lieben Dank Tanja ,-) Ich mixe meine grünen Smoothies entweder in meinem Thermomix oder kleine Mengen (bis zu 2-3…
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grosse MittePastaKüchenhocker ReportagenMeine RezepteIdeen mit Pasta
Spaghetti alla Puttanesca oder einfach Lieblingspasta!
by Natali Borsi…schon morgens um drei die Pasta essen. Was eigentlich bei dieser netten Runde überhaupt kein Problem ist 😉 Um so erstaunter war ich, als auch Tanja – die ja selbst…
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grosse MittePastaMeine RezepteIdeen mit Pastakeine Zeit
Pasta mit Käse und Pfeffer heißt in Rom „Cacio e Pepe“ und ist ….
by Natali Borsi…TANJA MACHT PASTA!!! Wer Lust auf selbstgemachte Pasta hat, der sollte sich eine Nudelmaschine anschaffen. Was man vor dem Kauf einer Nudelmaschine wissen sollte, habe ich in einem extra Artikel…
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…die in Kopenhagen lebende Bloggering Tina Fussel auf ihrem schönen Blog „Flying House“ zusammengestellt. Hier finden sich auch noch andere lesenswerte Kopenhagen Tipps! Die sympathische Tanja vom Blog „Copenhagen simple…
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grosse MitteFischliebe GästeMeine Rezepte
Rote Meerbarbe – oder Wolfsbarsch – mit Tapenade und Zucchiniconfit klingt auf französisch viel schöner:
by Natali Borsi…weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr. Wer meinen Blog aufmerksam verfolgt, kennt dieses Rezept schon – meine Freundin Tanja hat…
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…andere Kondensmilch funktioniert genauso gut. Lieber weniger davon, denn die Kekse sind schon sehr süß. PS: Danke liebe Tanja & Paula für dieses wunderbare Dessertglück! PPS: Wenn ich gerade nicht…