"Oberhitzegrill"

Oberhitzegrills haben das Thema Grillen revolutioniert Ich habe letztes Jahr viel darüber geschrieben. Grillen mit Oberhitze hat mich zum Grillfan werden lassen. Seitdem wir einen Oberhitzegrill in der Garage stehen…

…mit Infrarot Oberhitzegrill angenommen. Ich habe über den Markt an Oberhitzegrills einen eigenen Artikel verfasst. Im Jahr 2020 textet Beefer im Sinne der Gleichberechtigung: Beefer sehen macht Freude. Mit Grillen…

…umgedreht wird! Das nenne ich Innovation! Wer die Wahl hat, hat die Qual: Entscheidungshilfen beim Kauf eines Oberhitzegrills! Oberhitzegrill: Elektrisch oder lieber Gas? Alle elektrischen Oberhitzegrills sind zugelassen für Innenräume…

…Grad Grillen mit Infrarot Oberhitzegrill angenommen. Ich habe über den Markt an Oberhitzegrills einen eigenen Artikel verfasst. Wer einen Oberhitzegrill sucht, der auch in Innenräumen zugelassen ist, der ist sehr…

…des Themas 800 Grad Grillen mit Infrarot Oberhitzegrill angenommen. Ich habe über den Markt an Oberhitzegrills einen eigenen Artikel verfasst. Oberhitzegrills – nur Trend oder mehr? Ich selbst finde diese…

…geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr. 8. Oberhitzegrill – genial und unverzichtbar grillst du noch oder Beefst Du schon? Wahrscheinlich haben inzwischen viele von Euch bereits einen Oberhitzegrill oder…

…Steak gereicht – das passt sehr gut! Das Kochbuch ist erschienen zum gleichnamigen Grill Namens „Beefer“. Beim Beefer* handelt es sich um einen einzigartigen mit Gas betrieben Keramik Oberhitzegrill, der…

…unter dem Stichwort BEEFER meine gesammelten Erfahrungen, Testvergleiche mit anderen Oberhitzegrills und Beefer-Rezepte nach. Das Grillen mit 800 Grad Oberhitze begeistert mich seit 2016 und die Begeisterung lässt nicht nach….

…800 Grad mit einem Oberhitzegrill. Das Original dieser Art von Grills ist ein Gerät namens „Beefer“ und ich bin sehr begeisterte Beeferin der ersten Stunde. Alles Wissenswerte zum Thema Grillen…

Riesenscampi vom Grill bzw. Oberhitzegrill Diese Art der Zubereitung ist so einfach, dass ich mich scheue darüber ein Rezept zu schreiben. ABER, es schmeckt göttlich und nicht jeder war schonmal…

…oder einen anderen Oberhitzegrill besitzen. Das Buch ist 2016 erschienen und dieses Jahr im September erscheint ein zweites Beefer Kochbuch, in dem ich ein wunderbares Rezept Euch vorstellen werde. Der…

…natürliche Zuckergehalt der Zutaten setzt somit eine Karamelisierung in Gang. Bei sehr hohen Temperaturen wie einem Oberhitzegrill spricht man von der Maillard Reaktion. So zubereitetes Gemüse oder Fleisch wird außen…

…den Backofen, Herd (keine Induktion) und Mikrowelle geeignet. Nachhaltigkeit und Gesundheit dank BBQ Serie von Römertopf Wir haben uns vom Grillen auf Holzkohle (fast) verabschiedet, seitdem wir zwei Oberhitzegrills haben….

…neapolitanische! Ich liebe echte neapolitanische Pizza. Mit meinem Oberhitzegrill mit 800 Grad Power, bin ich zu einer ganz akzeptablen Pizzabäckerin geworden. Inzwischen gibt es in Berlin einige Restaurants, die diese…

…das gibt es noch zum Abschluss: Mein Rezept im Kochbuch zum Beefer: Lieber Beefen statt Grillen ist seit langem beliebt. Ich liebe Oberhitzegrills. Umso geschmeichelter war ich, dass ich für…

…gebeeften Lachs dazu. Eigentlich wollten wir an dem Abend T-Bone Steaks in unserem Oberhitzegrill Beefer zubereiten, aber als ich erfuhr, dass Tanja plante Sobanudel Salate mitzubringen, habe ich noch schnell…

…ein Spiegelei 😉 als schnelles Abendessen super lecker! Das Rezept stammt aus diesem sehr gelungenen Kochbuch zum Oberhitzegrill Beefer: Das Kochbuch zum Beefer Ich habe das Buch ausführlich in diesem…

…kurz einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfisch beefen: Den Oberhitzegrill aufheizen und den Fisch von beiden Seiten je nach Dicke ca. 30 Sekunden beefen und kurz ziehen lassen….