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"Kluge"

  • Küchenhocker ReportagenIdeen für Menüs

    „KLUGE“ LEUTE KOCHEN

    by Natali Borsi 11. Juni 2013

    …frischen Beeren servieren. Ihr lieben „klugen“Leute – herzlichen Dank und wer noch nicht genug „kluges“ gelesen hat, darf gerne weiterschmökern auf www.kluge.de, dem klugen Blog der klugen Leute 🙂  …

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  • Küchenhocker Reportagen

    Der Küchenhocker zu Gast bei Sabine und Alexander – den klugen „faulen“ Köchen…

    by Natali Borsi 13. März 2015

    …auf weitere „kluge“ Küchenhocker Geschichten, der liest einfach hier weiter: Kluge Leute kochen mit folgendem Menü: Grüne Gazpacho nach Ottolenghi Jakobsmuscheln mit Mohrrübenrohkost an Erbsenmus Lachsforelle in Ingwerschmand mit Spinatsalat…

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  • AllgemeinKochbücher

    Wie es wohl schmeckt wenn Hyggelig Berlin kocht?

    by Natali Borsi 30. Oktober 2015

    …Leute“ von Hyggelig-Berlin bisher schon für mich gekocht haben, der liest gerne hier weiter: „KLUGE“ LEUTE KOCHEN Wenn man mit Nachnamen „Kluge“ heißt, verpflichtet das. Was aber kochen „kluge“ Leute?…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    Grüne Gazpacho nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi …

    by Natali Borsi 30. August 2015

    …bei Freunden genießen. Das ganze Menü verrate ich hier – köstlich wie immer: „KLUGE“ LEUTE KOCHEN Wenn man mit Nachnamen „Kluge“ heißt, verpflichtet das. Was aber kochen „kluge“ Leute? Ist…

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  • grosse MitteFischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit Fisch

    Lachsforelle an Ingwerschmand mit Spinatsalat – tolle Frühlingskombination!

    by Natali Borsi 4. März 2014

    …und servieren. Das ganze – sehr zu empfehlende – Menü findet ihr hier: „Kluge“ Leute kochen und wer mehr über die „klugen“ Leute erfahren möchte schmökere hier weiter – www.kluge.de…

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  • Küchenhocker ReportagenKochbücher

    Jamie und Sabine kochen Italien …

    by Natali Borsi 30. Juli 2020

    …gern spontan bitten, denn es schmeckt wirklich immer köstlich dort im Haus der klugen Leute. Warum kluge Leute? Die sind sicher auch klug, heißen aber einfach mit Nachnamen Kluge und…

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  • Spargelliebe GästeAntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tiere

    Grüner Spargel Salat nach einem asiatischen ZEN- Rezept

    by Natali Borsi 19. April 2016

    …„nachgelesen werden. Und zum Schluss einen lieben Dank an Sabine, der ich dieses Rezept und wunderbare Kochbuch verdanke. Mehr über die „kluge“ Köchin erfahrt ihr HIER. Ja – warum eigentlich…

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  • FischPastaKüchenhocker ReportagenMeine Rezepte

    Zucchini-Sepia-Spaghetti mit gegrillten Scampi …

    by Natali Borsi 15. Februar 2019

    …Die „klugen Köche“, wie ich die Familie Kluge gerne nenne, haben schon oft für uns gekocht und wir sind gerne Versuchskaninchen ihrer kulinarischen Experimente. An diesem Abend lagen drei verschiedene…

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  • grosse MitteMeine RezepteBeilagen

    Rouille – scharfe französische Knoblauchpaste wird traditionell serviert zu …

    by Natali Borsi 10. Februar 2019

    …Rezept stammt von meiner Freundin Sabine Kluge. Mehr über „Kluge“ Kochkünste erfahrt ihr auf meinen Küchenhocker Reportagen: Küchenhocker Reportagen   * Bei den oben verlinkten Produkten handelt es sich um…

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  • grosse MitteFischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit FischIdeen mit MöhrenIdeen mit Kartoffeln

    Lachs, Süßkartoffeln und Möhren – kulinarische Delikatessen in Orange mit karibischem Flair

    by Natali Borsi 31. August 2014

    Intuitive Küche und kluge nette Gäste – was will man mehr? Kluge Freunde kamen zum Essen und ich hatte mich schon den ganzen Tag in einen Roman vertieft, anstatt mir…

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  • liebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Fisch

    Jakobsmuscheln mit Möhrenrohkost und Erbsenmus

    by Natali Borsi 26. September 2013

    …Kreation nicht verloren geht, habe ich es aufgeschrieben. Wenn Euch das ganze Menü interessiert, dann darf gerne der ganze kulinarische Abend nachgelebt werden. Meine Küchenhockerreportage: „Kluge Leute kochen“ Jakobsmuscheln nach…

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  • grosse Mitteliebe GästeMeine RezepteReisenIdeen für Menüs

    Lammragout mit Granatapfelkernen und gratinierten Kartoffeln

    by Natali Borsi 9. Februar 2014

    …sein Restaurant, das Rezept für sein berühmtes ´Menu d`amour` mit dem er angeblich vor vielen Jahren die Liebe meiner Mutter gewonnen hatte, und einige kluge Sätze über das Leben.“ Aurélie…

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  • Küchenhocker Reportagen

    Eine Bouillabaisse ist …

    by Natali Borsi 12. Dezember 2015

    …Abend nicht mit einem kleinen Post zu ehren. Denn die klugen Leute kochen gerne und der letzte dokumentierte Küchenhocker Abend liegt viel zu lange zurück.Und dazu heißen die klugen Leute…

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  • FischSuppenliebe GästeMeine RezepteIdeen mit FischIdeen für SuppenIntuitive Kochschule

    Sylter Fischsuppe schmeckt wie ein Urlaub am Meer und …

    by Natali Borsi 8. Juni 2020

    …meinen #8 Kulinarischen Wochenrückblick oder die Frage Saint Tropez oder Sand Tropez! Wir durften diese Suppe bei den „klugen“ Köchen genießen. Mehr über den schönen Küchenhocker und andere „Kluge“ Kochabende…

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  • grosse Mitteliebe GästeMeine RezepteFleisch

    Lammragout mit gratinierten Kartoffeln

    by Natali Borsi 26. März 2021

    …sein Restaurant und das Rezept für sein berühmtes ´Menu d`amour` mit dem er angeblich vor vielen Jahren die Liebe meiner Mutter gewonnen hatte, und einige kluge Sätze über das Leben….

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  • AllgemeinTipps von jr.artynotesKunst

    Wanted: Kunstbücher zu Weihnachten

    by Gastautorin Juliane Rohr 17. Dezember 2021

    …Suche nach Augmented Reality-Kunst Kluge Texte Jetzt im Winter ist es mir zum Radfahren etwas zu frostig. Da fehlt nicht nur die richtige Ausrüstung, sondern auch die Motivation. Die Gelegenheit…

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  • AllgemeinTipps von jr.artynotesKunst

    Kunst-Highlights im Januar 2022

    by Gastautorin Juliane Rohr 15. Januar 2022

    …Jetztzeit zu katapultieren. Glücklich machen die Hummel-Bilder auch ohne Spiegel-Selfie-Mania. Verschwommen – ein Selfie weit entfernt von Hummels Detailtreue + Künstler & Kolonialismus – Brücke Museum Kluge Ausstellung Die Debatte…

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  • AllgemeinTipps von jr.artynotesKunst

    Kunsthighligts für Ostern 2023

    by Gastautorin Juliane Rohr 18. März 2023

    …Titel für die kleinen Videos. So heißt die Sahnenummer: Der Sadist schlägt das eindeutig unschuldige. Wie treffend, besonders, weil die Sahne zu Butter wird… Kluge Aha-Momente Ihr Haus in Berlin…

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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Kochen ist Kunst! Kunst ist Leben! Leben braucht Leidenschaft! Leidenschaft liebt Ketchup?! Eigentlich ganz einfach - oder? Willkommen bei Kochen, Kunst & Ketchup, meinem kulinarisches Lifestyle-Magazin. Du bist neu hier? Schön, dass Du da bist! Damit Du Dich hier auf meinem Blog gut zurecht findest, lies gerne HIER weiter.

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