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"Gazpacho"

  • AllgemeinMeine RezepteIdeen für Gazpachoohne Tiere

    Gazpacho mit Feige, Estragon, Wassermelone und Feta

    by Natali Borsi 29. August 2024

    …Hier sind alle meine veröffentlichten Gazpacho Variationen . GAZPACHO REZEPTE Irgendwann werde ich mal ein Gazpacho Kochbuch veröffentlichen – Gazpacho als Idee für ein Gericht ist herrlich kreativ! Besonders hübsch…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tieremeine Klassiker

    Gazpacho und tropische Nächte

    by Natali Borsi 17. Juli 2024

    Gazpacho passt in den Sommer Leider sind die Sommer in Berlin in der Regel nicht heiß genug um wirklich Sehnsucht nach Gazpacho – einer kalten oder besser noch eiskalten ursprünglich…

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  • liebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    Ananas Gazpacho mit Chilli

    by Natali Borsi 29. Juni 2018

    …diese immer mal wieder gerne ab. Bisher sind jeden Sommer neue Variationen entstanden: Grüne Gazpache nach Yotam Ottolenghi orangene Gazpacho nach Natali Borsi klassische Gazpacho nach Lea Linster Gazpacho mit…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    Grüne Gazpacho nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi …

    by Natali Borsi 30. August 2015

    …gibt es hier im Poscast: Andere Gazpacho Rezept und Inspirationen von mir gibt es in meinem Beitrag: „Gazpacho und tropische Nächte“ Grüne Gazpacho nach Yotam Ottolenghi Serves: 4 Prep Time:…

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  • Suppenliebe GästeMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    Gazpacho in orangenem Gewand – ein spanischer Klassiker als Sannyasin verkleidet!

    by Natali Borsi 31. August 2013

    …Vorspeise – wenn es nicht mehr ganz so sommerlich ist.   Lust auf andalusische Gazpacho? Dann hört hier rein: Weitere tolle Gazpacho Rezepte gibt es hier: Gazpacho und tropische Nächte…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangIdeen für Gazpachoohne Tiere

    „Hola“ – Gazpacho nach Lea Linster

    by Natali Borsi 9. Juli 2024

    Gazpacho wie die Spanier sie lieben Diese Gazpacho Variante durfte ich bei einem wunderbaren sommerlichen Küchenhocker Abend bei meiner Freundin Dany kosten. Ich liebe Gazpacho in allen Variationen und erfinde…

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  • Ideen für SmoothiesMeine Rezeptekeine ZeitIntuitive Kochschule

    Ideen für Grüne Smoothies

    by Natali Borsi 1. Dezember 2015

    …als leichtes Mittagessen eine selbst gemachte Gazpacho zuzubereiten. Und jetzt mal Hand auf´s Herz – der Schritt zum Smoothie ist da nicht gerade weit! Da ich auch gerne grüne Gazpacho…

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  • AllgemeinKüchenhocker ReportagenMeine RezepteBeilagen

    Sterneküche nach Roger Vergé und Lea Linster – der Küchenhocker zu Gast bei Dany in München!

    by Natali Borsi 8. September 2013

    …Schöne Gerichte nach Rezepten von Roger Vergé und Lea Linster Zur Vorspeise eine Gazpacho nach Lea Linster – für mich sehr interessant, weil ich diesen Sommer ja zu meinem Gazpacho…

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  • grosse MitteFischliebe GästeMeine RezepteIdeen mit FischIdeen mit MöhrenIdeen mit Kartoffeln

    Lachs, Süßkartoffeln und Möhren – kulinarische Delikatessen in Orange mit karibischem Flair

    by Natali Borsi 31. August 2014

    …hin ist und zweitens weil ich hoffte ich kann mit einer Wassermelonen-Gazpacho vielleicht den Sommer an diesem frischen August-Abend zumindest im Geschmack kurz zurückholen. Lust auf Gazpacho? Meine Gazpacho Ideen…

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  • Küchenhocker ReportagenIdeen für Menüs

    „KLUGE“ LEUTE KOCHEN

    by Natali Borsi 11. Juni 2013

    …„Kluge“ sommerlich leichte Menü: Grüne Gazpacho nach Ottolenghi Jakobsmuscheln mit Mohrrübenrohkost an Erbsenmus Lachsforelle in Ingwerschmand mit Spinatsalat Baileys Eis mit frischen Beeren Die grüne Gazpacho, gekocht nach dem derzeit…

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  • AllgemeinFischMeine Rezeptekleiner Anfangmeine Klassiker

    Jakobsmuschel auf Blattspinat

    by Natali Borsi 20. Juli 2024

    …mit einer köstlichen kalten klassisch spanischen Gazpacho-Suppe. Darin waren einige – auch kalte – gegrillte Jakobsmuscheln versteckt – köstlich! Probiert es aus. Ich habe verschiedene Gazpacho Rezepte hier auf dem…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalate

    Sommerlicher Gurkensalat orientalischer Art

    by Natali Borsi 17. Juni 2025

    …an heißen Tagen, um eine schnelle Gazpacho als Lunch zuzubereiten. Erfrischende Gurke – ein Sommersalat Das Geheimnis ist, dass man für diesen Salat die Gurke erst 30 Minuten in eine…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tiere

    Mein Quinoa-Auberginen-Tahini-Salat – unglaublich gesund und lecker!

    by Natali Borsi 11. August 2013

    …vielen Kräutern sowie einen Nudelsalat mit frischem Mozzarella und Tomaten – und ganz viele Koteletts, Fleischbällchen und Lamm-Minz-Spiesschen. Begrüsst wurden wir mit einer sehr ausgefallenen Gazpacho Variation in Orange –…

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  • grosse MitteFischMeine Rezepte

    Paella de Marisco

    by Natali Borsi 20. Juni 2025

    …hier weiter: Gazpacho Trampo Aioli ohne Ei wie auf Mallorca Pa amb Oli Tipps für Mallorca – hier kannst du gut Essen! Und Urlaub auf Mallorca ganz relaxed mit Flip-Flop…

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  • liebe GästeMeine Rezeptekleiner Anfang

    Jakobsmuscheln auf Vanille-Prosecco Sauerkraut

    by Natali Borsi 6. Dezember 2022

    …Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr. Weitere Rezepte von Lea Linster hier auf dem Blog: Gazpacho nach Lea Linster…

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  • Küchenhocker ReportagenMeine RezepteKochbüchermit Kuchen

    Zitronentarte – der krönende Abschluss eines Menues in Gelb!

    by Natali Borsi 20. Dezember 2020

    …Farbe in der Küche verlegen. Ich würde wahrscheinlich mein gelbes Menü etwas anders kochen. Gelb erinnert mich an Sommer und ich denke an gelbe Gazpacho gefolgt von einem schwäbischen Kartoffelsalat…

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  • Küchenhocker Reportagen

    Der Küchenhocker zu Gast bei Sabine und Alexander – den klugen „faulen“ Köchen…

    by Natali Borsi 13. März 2015

    …auf weitere „kluge“ Küchenhocker Geschichten, der liest einfach hier weiter: Kluge Leute kochen mit folgendem Menü: Grüne Gazpacho nach Ottolenghi Jakobsmuscheln mit Mohrrübenrohkost an Erbsenmus Lachsforelle in Ingwerschmand mit Spinatsalat…

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  • PastaMeine Rezepteohne TiereIdeen mit PastaRote Bete

    Ein Pesto aus Roter Bete und Mandeln zu Pasta ist …

    by Natali Borsi 30. Januar 2020

    …einem Rote-Bete-Gazpacho mit Minze (gegen die Sommerhitze) sofort verarbeitet werden. Wer im Juni sät, kann bis zum Anfang des Winters für die wärmende russische Wintersuppe Borschtsch seine eigenen Knollen ernten….

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  • Suppenliebe GästeMeine Rezepte

    Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle

    by Natali Borsi 16. Dezember 2018

    Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle Suppen sind immer ein schöner Auftakt für ein Menü mit Gästen. Im Sommer gerne kalte Suppen wie Gazpacho und im Winter wärmende wie diese samtig, sahnige…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalatekeine Zeit

    Wassermelonen-Salat mit Schafskäse und Kräutern ….

    by Natali Borsi 31. August 2013

    …wandert sie dann bei mir in eine Gazpacho oder aber ich fange an zu improvisieren.   Melone mit Schafskäse und Minze Das Wassermelone wunderbar mit Käse harmoniert, dass hatte ich…

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  • veganIdeen für SmoothiesMeine Rezepteohne Tiere

    Grüne Smoothie Power

    by Natali Borsi 7. Januar 2016

    …mehr investieren möchte und keinen Blender besitzt, der kann natürlich mit diesen größeren und stärkeren Modellen auch andere gesunde Sachen wie meinen Möhrensalat oder im Sommer wunderbare Gazpacho und vieles…

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  • SuppenIdeen für SuppenRote Bete

    Borschtsch – eine Suppe für kalte Tage …

    by Natali Borsi 15. November 2018

    …Gazpacho. Den Herbst läutet meistens eine Kürbissuppe oder Frittatensuppe ein und spätestens ab November steht der erste Borschtsch auf meinem Herd. Borscht oder Borschtsch oder auf russisch борщ Es ist…

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  • Ideen mit Tomaten

    Ideen und Rezepte rund um die Tomate

    by Natali Borsi 15. Mai 2013

    …oder die ich bei anderen entdecken durfte. qualvoll zermatscht in Gazpacho – einer kalten Gemüsesuppe ursprünglich aus Spanien, die in vielen Variationen hergestellt werden kann – auch mit ganz viel…

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  • Meine RezepteBeilagenohne Tieremeine Klassiker

    Mallorquinische Aioli

    by Natali Borsi 14. Mai 2020

    …mache Aioli oder bereite Gazpacho zu. Für mich ein sehr wichtiger Küchenhelfer und mein Zauberer in der Küch! Jeder sollte einmal am Tag zaubern dürfen! Zum Angebot* Preis inkl. MwSt.,…

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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