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"Beefer"

  • KochbücherKüchenhelfer

    Mein Rezept im neuen Beefer Kochbuch!

    by Natali Borsi 7. September 2018

    Der Beefer – eine Erfolgsgeschichte mit 800 Grad Oberhitze Warum, wieso, weshalb ich verliebt bin in meinem Beefer, darüber schreibe ich regelmäßig. Ich möchte mich nicht wiederholen, deshalb lest gerne…

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  • Küchenhelfer

    „Beef it or leave it“ – neugierig warum?

    by Natali Borsi 24. Juni 2016

    Mein Oberhitzegrill heißt Beefer und gehört schon zur Familie Beefer One – der Klassiker* von Beefer Grillgeräte 800 Grad Gas-Oberhitzegrill Nur für Außenbereich zugelassen Temperatur am Brenner > 800 Grad…

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  • Küchenhelfer

    „Wir grillen“ – heißt heute „wegrill“ oder lasst uns „Beefen“ – wollt ihr wissen warum?

    by Natali Borsi 2. Juni 2019

    …  Diese Dinge zeichnen den Beefer aus: Der Beefer punktet mit Made in Germany und drei Jahren Garantie. Der Beefer hat inzwischen große Geschwister bekommen – den Beefer XL und…

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  • Küchenhelfer

    Grillst Du noch oder beefst du schon? Beefen mit einem Oberhitzegrill ist …

    by Natali Borsi 24. April 2016

    …Beefer! Und ich habe einen Wegrill! Ich habe da etwas entdeckt, das ursprünglich als Spielzeug für Männer entwickelt wurde: Beefer One – der Klassiker* von Beefer Grillgeräte 800 Grad Gas-Oberhitzegrill…

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  • Küchenhelfer

    „Oberhitzegrills“ sind im Trend! Neugierig warum?

    by Natali Borsi 8. Februar 2018

    …gut, aber ich vermute, dass ich mit meinem Beefer noch sehr lange Freude haben werde. Sehr solide verarbeitet und bei mir seit 3 Jahren im Dauereinsatz. Der Beefer One Pro…

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  • Kochbücher

    Ein Kochbuch das zum Grillen oder besser Beefen einlädt, aber ….

    by Natali Borsi 22. Juli 2016

    …mit dem Beefer gegrillt – mit dem was? Der Beefer ist, wie Wolfgang Otto von Otto Gourmet im Vorwort zum Beefer Kochbuch schreibt, eine Innovation, vielleicht die größte seit Jahrzehnten…

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  • Küchenhelfer

    Einen Küchenhelfer zu Weihnachten?

    by Natali Borsi 7. Dezember 2020

    …Beefer und WeGrill und auch Klarstein. Ich selbst besitze neben einem WeGrill auch einen Beefer und habe selbst für das Beefer Kochbuch ein Rezept entwickelt – mit Fisch.   Denn…

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  • Küchenhelfer

    Tolle Innovation – Der Klarstein Oberhitzegrill für Innenräume bietet Grillgenuss das ganze Jahr!

    by Natali Borsi 13. Juli 2017

    …Testbericht Alles übers Beefen! Oberhitzegrills sind im Trend. Neugierig warum? Das Beefer Kochbuch – toll! Das Beefer Kochbuch 2 – mit einem Rezept von mir! Noch toller 😉 Wenn Euch…

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  • grosse MitteMeine RezepteBeilagen

    Salzstangenbutter – ein toller Begleiter zu Gegrilltem

    by Natali Borsi 8. Juni 2016

    …BEEFEN MIT DEM BEEFER IST … … grillen mit einem Oberhitzegrill und die perfekte Art zu grillen. Grillen ohne Fettbrand und Schadstoffe. Beefer One – der Klassiker* von Beefer Grillgeräte…

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  • Fischliebe GästeIdeen mit Fisch

    Lachs Tataki-Style mit Avocado nach Tim Mälzer

    by Natali Borsi 27. Juli 2018

    Herr Mälzer – danke für dieses Rezept! Liebes Beefer Team – danke für die Erfindung des Beefer*! Lachsfilet asiatisch angehaucht nach einem Rezept von Tim Mälzer Dieses Rezept habe ich…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalate

    Bratkartoffelsalat oder einfach Kartoffelsalat aus Bratkartoffeln mit Rucola verfeinert ist …

    by Natali Borsi 4. August 2016

    …diesem sehr gelungenen Kochbuch zum Oberhitzegrill Beefer: Das Kochbuch zum Beefer Ich habe das Buch ausführlich in diesem Post besprochen. Das Kochbuch enthält viele tolle Rezepte zum Grillen oder Beefen…

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  • Kochbücher

    Ein Kochbuch zu Weihnachten?

    by Natali Borsi 2. Dezember 2020

    …Lafer, Ralf Zacherl, Tim Mälzer & Co – ja das hat Spaß gemacht. Tolle Rezepte, die auch ohne Beefer funktionieren, aber so ein Oberhitzegrill ist wirklich toll! Der Beefer -…

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  • Meine Rezeptekleiner AnfangSalateohne Tieremeine Klassiker

    Echter Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig & Öl – der Himmel auf Erden!

    by Natali Borsi 1. Mai 2018

    …sowohl Fisch als auch Fleisch bei 800 Grad Oberhitze in meinem Beefer oder WeGrill mit Oberhitze grille. Über Oberhiztegrills wie den Beefer, den WeGrill oder auch den Klarstein Steckreaktor habe…

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  • AntipastiMeine Rezeptekleiner AnfangIdeen mit Tomaten

    Wenn sich Tomaten in Ananas verlieben heißt das Ananas-Tomaten-Carpaccio

    by Natali Borsi 22. September 2018

    …800 Grad mit einem Oberhitzegrill. Das Original dieser Art von Grills ist ein Gerät namens „Beefer“ und ich bin sehr begeisterte Beeferin der ersten Stunde. Alles Wissenswerte zum Thema Grillen…

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  • Kochbücher

    Burger Unser – Ein Kochbuch? Das wäre stark untertrieben, eher …

    by Natali Borsi 13. September 2016

    …haben keine Bibel im Haus. Nur eine für Burger. Dafür haben wir einen Beefer und ich liebäugle mit einem WeGrill. Beide lieben Burger und mögen meine Burger Bibel sehr;-)! Diese…

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  • grosse MitteFischMeine Rezepte

    Spigola (Wolfsbarsch) vom Grill – einfache sardische Küche

    by Natali Borsi 21. Juli 2014

    …Part übernehme ich gern. In Berlin übernehme ich mit meinem Beefer gerne auch den Part des Grillen, denn ich grille nicht, sondern beefe. Ihr wisst nicht was das ist? Das…

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  • grosse MitteFischMeine RezepteIdeen mit Fischkeine ZeitLeben

    „SKREI“ – der Winterkabeljau aus Norwegen erinnert mich an das Wort „Schrei“ und lässt mich schaudern …

    by Natali Borsi 10. Januar 2019

    …ein leichter Weißwein. Die Norweger würden jetzt sagen: „God Appetit“ ! Meine Skrei-Liebe im Beefer Kochbuch Da ich Skrei inzwischen sehr viel und immer anders zubereite, habe ich eiobige Rezeptideen…

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  • grosse MitteMeine Rezeptemeine KlassikerKüchenhelfer

    Schweizer Käsefondue schmeckt auch ohne Berge!

    by Natali Borsi 5. Januar 2019

    …gehört zum Winter wie Schnee, aber ohne Topf kein Fondue. Oberhitzegrills im Vergleich – WeGrill, Klarstein, Beefer – am liebsten alle drei Grills. Meine ausführlichen Tests der bekanntesten Oberhitzegrills und…

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  • Meine RezepteSalateBeilagenohne Tiere

    Salat aus Sobanudeln – japanisches Geschmackserlebnis und tolle Beilage zu gegrilltem Lachs!

    by Natali Borsi 26. Juli 2017

    …gebeeften Lachs dazu. Eigentlich wollten wir an dem Abend T-Bone Steaks in unserem Oberhitzegrill Beefer zubereiten, aber als ich erfuhr, dass Tanja plante Sobanudel Salate mitzubringen, habe ich noch schnell…

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  • Küchenhelfer

    Reiskocher – alles was man wissen muss zum Kochen von perfekten Reis!

    by Natali Borsi 5. Mai 2018

    …WeGrill, Klarstein, Beefer– am liebsten alle drei Grills. Meine ausführlichen Tests der bekanntesten Oberhitzegrills und was sie unterscheidet!   * Bei den oben verlinkten Produkten handelt es sich um Affiliate-Links….

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  • SalateKüchenhelfer

    Meine Salatschleuder ist täglich im Einsatz. Hier meine Tipps für den Kauf der richtigen Salatschleuder, denn ….

    by Natali Borsi 7. August 2017

    …WeGrill, Klarstein, Beefer – am liebsten alle drei Grills. Meine ausführlichen Tests der bekanntesten Oberhitzegrills und was sie unterscheidet!   * Bei den oben verlinkten Produkten handelt es sich um…

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  • PastaKüchenhelferIdeen mit Pasta

    Nudelmaschine oder Pastavollautomat – welche lohnt sich zu kaufen?

    by Natali Borsi 6. Dezember 2017

    …aber ohne Topf kein Fondue. Oberhitzegrills im Vergleich – WeGrill, Klarstein, Beefer – am liebsten alle drei Grills. Meine ausführlichen Tests der bekanntesten Oberhitzegrills und was sie unterscheidet!   *…

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  • Küchenhelfer

    Sandwich aus dem Sandwichmaker sind eine …

    by Natali Borsi 6. November 2017

    …ohne Topf kein Fondue. Oberhitzegrills im Vergleich – WeGrill, Klarstein, Beefer – am liebsten alle drei Grills. Meine ausführlichen Tests der bekanntesten Oberhitzegrills und was sie unterscheidet! Nudelmaschinen und Pastamaker…

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  • Küchenhelfer

    Der Römertopf – ein Relikt aus den 70er Jahren wird zu Recht wiederentdeckt – Kochen im Tontopf ist …

    by Natali Borsi 28. Februar 2016

    …kein Fondue. Oberhitzegrills im Vergleich – WeGrill, Klarstein, Beefer – am liebsten alle drei Grills. Meine ausführlichen Tests der bekanntesten Oberhitzegrills und was sie unterscheidet! * Bei den oben verlinkten…

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  • liebe GästeMeine RezepteRestauranttippsFleisch

    Eine geheime Sauce aus Paris zu Steak Entrecôte!

    by Natali Borsi 14. Januar 2021

    …braten: Ich bereite Entrecôtes, T-Bone oder Porterhouse Steaks am liebsten in meinem Oberhitzegrill zu. Entweder im Beefer oder im WeGrill. Alternativ das Steak sehr heiß und scharf in einer Grillpfanne…

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Über mich

Natali Borsi Über sich selbst zu schreiben kann nur subjektiv sein. Ich versuche es trotzdem und meine diese Eigenschaften charakterisieren mich ganz gut: im positiven Sinne verfressen, SEHR neugierig, oft ungeduldig, gerne genusssüchtig, genetisch bedingt sonnenhungrig, geordnet chaotisch, nie gelangweilt, immer verliebt, in Maßen sportlich, gern auch mal faul, (zu) perfektionistisch, unverbesserlich humorvoll, am Ende doch optimistisch, Harmonie liebend, gerechtigkeitsverliebt, andauernd planend, immer philosophierend und gerne ALLES kritisch hinterfragend. Du willst mehr erfahren? Dann darfst Du gerne hier weiterlesen

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